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역할이 있어서 어는 하나라도 부족하게 되면 건강에 장애가 일어남
비타민 A :신체의 발육과 생식작용의 유지, 눈의 기능보존이나 피부의 보호, 감염에 대한 저항력의 유지 등의 역할을 한다.
결핍시에는 어린이는 신체발육장애, 어두운 곳에
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역할을 하지만 중년 이후의 성인이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추려면 기름기와 콜레스테롤이 적고 섬유질이 많은 음식을 섭취하고, 특히 수산물을 많이 섭취하고, 영양적으로 균형 잡힌 식사를 하며, 규칙적인 운동과 금연, 표준체중을 유지
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권장량(RDA): 60mg ,
. 흡연자는 필요량이 두 배입니다.
. 최대 섭취 허용량: 10g/day
. 실험실적 실험에 의하면 혈당에 이로운 작용을 한다고 한다. 1. 실험과정 (Process)
2. 실험결과 (Result)
3. 오차의 발생
4. 토의 (Discussion)
5. 문제 (Problems)
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과정을 기술해 보기로 한다.
제3장 오곡을 활용한 샐러드의 실재
제1절 오곡을 활용한 샐러드 만들기
1. 오곡식빵 야채샐러드
달군 팬에 올리브 오일과 버터, 기름을 넉넉히 둘러준다.
다진 마늘 1큰술을 넣어준다.
마늘향이 올라오면 준비해
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2.노화의 생리
3.영양과 수명
4.영양소 필요량
5.노인의 영양문제
6.노인의 질병
7.우리나라 노인의 영양복지대책
운동과 영양
1.운동과 영양의 관계
2.근육활동을 위한 에너지공급
3.운동을 할 때의 신체변화
4.운동을 위한 식사지침
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작용하여 뇌 건강(치매예방 등) 유지에 중요하다. 또한 된장의 풍부한 식이섬유는 프리바이오틱으로 대장에서 인체에 유익한 균을 잘 자라게 하고 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방할 수 있다. 한편 된장은 유해균이나 담배의 발암물질을
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역할을 말하며 이 기능만을 강조해서 활성화산침지 또는 단순히 활성화(activation)라고도 하며, 도금의 밀착을 좋게 하기 위해서이다. 여기서 말하는 활성화는 스테인리스강의 표면의 부동태를 제거하는 처리 방법의 활성화와는 다소 의미가
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정장작용
3) 소화촉진
4) 항균작용
5) 식욕증진
6) 비만예방
7) 항노화성
8) 항동맥경화성
5. 김치 숙성 중에 일어나는 바람직하지 않은 현상들
1) 산패현상
2) 연부 현상
3) 김칫국물이 걸쭉해지는 현상
6. 김치의 전망
Ⅲ.결론
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허벅지살 부분] 이용
메밀국수 이용[모세혈관의 보강작용으로 동맥경화 예방]
B식
아침은 오트밀이나 지짐 이용
점심은 도시락 이용 외식 시에는 선택에 주의
저녁은 볼륨 있게(생야채 이용)
식사는 천천히
가공식품은 피하도록
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작용이 있어 암과 고혈압 예방에 좋다. 버섯은 저칼로리 식품이고 버섯 중에 특히 표고버섯, 송이버섯은 혈액 중의 콜레스테롤을 저하시키는 효과가 있고 항암 작용이 있다.
참고문헌
권인순 외 5 명 / 한국 장수인에서 심혈관계 질환 위험 인
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