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식품의 발암성 물질
(1) 술
(2) 담배
3. 아플라톡신 및 다른 곰팡이 독소
4. 식품첨가물 속에 포함된 발암물질
5. 식용식물에 포함된 발암물질
Ⅲ 식품 속의 발암성 물질 첨가 상태
1. 음료수에 첨가된 발암물질
2. 햄류에 첨가된 발암
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식품 중 정부인증마크 비교
1. 오뚜기 참치
1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교
2) 영양성분과 유통기한 표시내용 비교
3) 식품인증마크 : 식품안전관리인증(HACCP)
2. 해표 카놀라유
1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교
2) 영양성분
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연구. 보건복지부.
김초일 외(2010). 생애주기별 맞춤형 국민영양관리대책 개발, 한국보건산업진흥원건강증진사업지원단.
권성옥 외(2007). 저소득층 노인에서 식품불안정과 사회경제적 지표, 건강상태, 영양소 섭취와의 관련성, 한국영양학회
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물질전담부서와 국립환경연구원에 「내분비계장애물질 연구센터」의 신설을 추진하기로 하였다. 1. 환경호르몬이란?
2. 환경호르몬이 문제시 되는 이유
3. 환경호르몬의 성질
4. 환경호르몬의 영향
5. 환경호르몬의 종류?
6. 환경호르
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연구원, 2001
◎ 지영미, 바이러스성 식중독의 특성 및 예방법, 한국식품영양과학회, 2006 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식중독의 의미
Ⅲ. 식중독의 종류
1. 세균성 식중독
2. 자연독에 의한 식중독
1) 식물성
2) 동물성
3) 미생물의 독성대사물질
3. 화
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식품별 발생 현황
5. 국내·외 식중독 관리 현황
1) 우리나라의 식중독 관리 체계
2) 외국의 관리 현황 및 예방대책
6. 식중독 관리 및 규정
1) 식중독 관리 관련 규정
2) 자율적 대처방안
□ HACCP (Hazard Analysis And Critical Control Point System)
□ PL
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식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능
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분석 결과
1. 음식점 설문조사 개요
2. 설문조사 내용 분석 결과
3. 설문조사 이외 업주들 의견사항
제Ⅳ장 종합분석 및 정책 제언
1. 종합분석
2. 정책 제언
<부록1> 설문조사지
<부록2> 전라남도 남도 맛 산업 육성기본 조례
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연구", 한국외국어
대학교 박사학위 논문
황윤상(1998) "한일 국제광고 비교연구" 한국외국어대학교 석사학위 논문
강승구(1997), 『모던애드버타이징』, 참미디어
뉘케르 바다르(1997),『글로벌광고-글로벌 광고의 전략적 관리』, LG 애드 Ⅰ
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실내공기질 향상을 위한 설계/시공 단계에서의 Process
<표2-20> 오염 원인이 내장재일 때 사용되는 흡착재
<표2-21> 흡착재가 필터 유닛 ( 화학 반응 ) 인 경우
<표 3-1> 친자연환경의 주요 경향 및 내용
<표 3-2> 투명 구조물의 열적 평가치
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]
3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
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주세요.
3. 산업위생관리기사로서 본인이 갖춘 강점과 이를 통해 회사에 기여할 수 있는 바를 서술해 주세요.
4. 산업위생 분야의 최신 이슈나 트렌드에 대해 본인이 알고 있는 내용을 포함하여, 앞으로의 직무 수행 계획을 밝혀 주세요.
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연구 경험과 기술 개발에 대한 열정을 통해 아워홈의 기술 발전에 기여하고 싶다. 대학에서 화학공학을 전공하면서 실험실에서 다양한 항균 소재를 개발할 기회를 가졌다. 이 과정에서 물질의 특성과 그 활용 가능 1.지원 동기
2.성격 장
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내용을 바탕으로 특히 식품의 성분 분석과 품질 관리에 깊은 매력을 느꼈습니다. 식품은 단순한 소비재가 아니라 사람들의 건강과 직결되는 중요한 요소라는 점에서 큰 의미를 가진다고 생각합니다. 학교에서 다양한 프로젝트와 연구에 참여
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식품동물생명공학부
소금에 물이 녹는 원리를 구체적으로 말하시오.
세포의 구성 물질에 대해 설명하고 세포막의 역할을 무엇인지 말하시오.
졸업 후 전공과 관련하여 무엇을 할 것인지 말하시오.
갈릴레이의 낙하 법칙에 대해 말하시오.
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