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이화여자대학교 아시아식품영양연구소 ㆍ 정혜경 이정혜
중국의 음식문화 소고
한국외국어대학교역사문화연구소 ㆍ 지재운
전통음식문화교육에 대한 인식과 운영실태조사
이화여대 교육대학원 ㆍ 박진희
음식문화와 예술
비교민속학
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 유기농
1.유기농이란
2. 국내 대표 유기농 기업
1) 올가
2) Guten Morgen
3. 상황분석
1) 거시적 분석
2) 미시적 분석
3) 올가의 SWOT
4) 구텐모르겐 SWOT
4. 마케팅 전략
1) 4P 분석
2) STP 전략
5.
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식품학, 효일출판사(2001)
홍태희, 송형익, 장명호, 김돌청, 하상철 현대발효식품학 지구문화사(2002)
이 상렬 자연발효 대두식품의 영양적 가치와 제조중의 효소활성 변화 서울대학교 대학원 식품공학과 (1982)
김 보천 압출성형과 혼합접종을 이
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식품과 건강, 유한문화사
◎ 백은희(2004), 몸을 살리는 건강식품, 가림출판사
◎ 조경자·강희정·노경희, 현대인의 식생활, 신정출판
◎ 하지민, 21세기 영양과 건강 이야기, 이화여자대학교 임상보건과학 대학원 석사논문
◎ 한국식품영양재
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영양학. 신광출판사.
이대룡 (1991). 현대사회와 광고. 도서출판 나남.
최희진 (1994). 한국인의 식생활에 영향을 미치는 요인 분석에 관한 연구.
이화여자대학교 대학원 식품영양학과.
김정현 (1991). 한국인의 식행동에 영향을 주는 요인 분석. 연
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여대 논문집 제27집 p.547- 558
박수정(2002), “건강보조제 및 건강식품의 섭취실태와 식생활 및 건강과의 관계-서울시 남·여를 중심으로-“, 동국대학교 대학원 석사학위 논문
심연수(2001), “중년기 성인의 식습관과 영양 및 건강상태에 관한 연
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이화여자대학교 대학원 석사학위논문, (2002)
한경희 박동연, 충북지역 노인들의 약물복용 및 영양실태, 충북대 대학원 졸업논문, (2000)
3. 기타
http://www.kns.or.kr 한국영양학회
http://www.kfn.or.kr 한국식품영양과학회
http://society.kordic.re.kr/~ksfn/ 한
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대학원 박사학위논문, 2000.
2. 박경희, “서비스 품질이 고객충성도에 미치는 영향과 매개변수의 역학: 한식당을 중심으로”, 세종대학교 대학원 경영학과 박사학위논문, 2000.
3. 박순정. “소비자 행동변화에 따른 외식 점포 선택요인에 관한
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대학원
초등학교 학령기 동안 BMI에 의한 비만분석과 변화추이에 관한 연구 - 여은영(2004) ; 부산대학교 일반대학원
<유아 영양과 건강> -정연강 외 (양서원)
<최신 영양학>-이기열 외 (수학사)
<영양학>-채범석 (아카데미 서적)
http://
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식품의 기능성 측면에서 개량식 된장에 비해 우위를 차지하고 있다. 식품의 기능성은 최근 식품영양학계에서 새로운 분야로 주목을 받고 있어, 앞으로 재래식 된장의 수요확대와 판매촉진에 유리한 측면으로 기능할 수 있을 것으로 보인다.
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영양 교육 프로그램에 참여하며, 건강한 식생활을 촉진하는 데 기여한 경험이 있습니다. 이를 통해 식품영양학의 사회적 가치와 중요성을 깊이 이해하게 되었으며, 향후 연구와 활동에서도 이러한 사회적 책임을 지속적으로 지켜나가고자 합
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대학원에서의 연구 경험을 바탕으로 박사 과정 진학도 고려하고 있으며, 학계와 산업계를 연결하는 가교 역할을 수행하며 식품영양학의 발전에 기여하고자 합니다. 또한, 국민들에게 올바른 식생활 정보를 제공하는 교육자 역할도 꿈꾸고 있
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연구해 나갈 주제에 대해 수준에 맞는 적합자료들을 직접 찾아나서 문헌들로 보고 임상영양에 대한 연구를 지속적으로 이해해 나갈 수 있는 전문성을 발전시킬 예정입니다. 1.자기소개
2.진학동기
3.미래의 연구계획
4.학업 후 응용계획
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2025년 이화여자대학교 대학원 식품영양학과 학업계획서 최신
1.지원 동기
2.성격 장단점
3.생활신조 및 가치관
4.입사 후 포부
1.지원 동기
식품영양학과 대학원에 지원하게 된 이유는 식품과 영양에 대한 깊은 관심과 이를 통해 건
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되었습니다.따라서 전 연령의표본대상에서 각 연령별로 식품 영양표시 이용 현황과 영양표시에 대한 지식 및태도에잘못된연관관계가존재하는 것은 아닌지살펴보고자 합니다.이러한 요인을 조사하는결과는 식품 표시와 영양정보 이용 여부
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