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의 충고를 더 잘 받아들임
2) 대중매체, 광고, 프로그램 내용의 영향을 받음.
- TV광고는 어머니의 식품구매와 아동의 간식패턴에 영향을 준다.
- TV시청이 이 수동적 활동을 조장하여 비만을 초래할 수 있다.
(2) 학령기의 식사 구성
<학령기 아
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의 필수성분
무기질은 신체의 각 부분을 형성한다. 신체를 구성하는 많은 무기질 중에서 칼슘과 인은 뼈와 치아 같은 경조직(硬組織)을 구성하는데 중요하다. 뼈와 치아의 칼슘, 인, 불소 등의 농도는 경조직의 발달에 많은 영향을 준다. 아연,
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의 필수성분
무기질은 신체의 각 부분을 형성한다. 신체를 구성하는 많은 무기질 중에서 칼슘과 인은 뼈와 치아 같은 경조직(硬組織)을 구성하는데 중요하다. 뼈와 치아의 칼슘, 인, 불소 등의 농도는 경조직의 발달에 많은 영향을 준다. 아연
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의 성질을 나타내지 않고 즉시 응고 반응을 일으키지 않으므로 두유와 균일하게 혼합할 수 있다.
GDL은 포도당을 원료로 발효법에 의해서 제조된 것이므로 직접 섭취하는 식품 성분으로서도 안전하다는 것이 F.D.A에서 확인되었다.
[응고제 첨
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의 섭취 수준
- 중략 - 제 1장 영양학의 기초와 식생활
제 2장 탄수화물의 이해
제 3장 지질의 이해
제 4장 단백질의 이해
제 8장 다량무기질의 이해
제 9장 미량무기질의 이해
제10장 지용성 비타민의 이해
제11장 수용성 비타민의 이해
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의 개요
식품의약품안전청장이 고시한 성분으로 제조하여 기구 및 용기 포장의 살균소독의 목적으로 사용되는 식품첨가물
※필요성
“물수건, 숟가락, 젓가락, 식기, 찬기, 도마, 칼 및 행주 기타 주방용구는 기구등의 살균 소독제 또는 열탕
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의 체조성에 대한 분석은 1943년 영국 과학자 로즈(Lawes)와 길버트(Gilbert)에 의해서 처음으로 시도되었다. 이후 1895년 월터스(Walters) 등의 학자들이 연구를 계속하여 오늘날 동물체의 구성성분은 수분단백질지방, 광물질 등인
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의 체조성에 대한 분석은 1943년 영국 과학자 로즈(Lawes)와 길버트(Gilbert)에 의해서 처음으로 시도되었다. 이후 1895년 월터스(Walters) 등의 학자들이 연구를 계속하여 오늘날 동물체의 구성성분은 수분단백질지방, 광물질 등인
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의 체조성에 대한 분석은 1943년 영국 과학자 로즈(Lawes)와 길버트(Gilbert)에 의해서 처음으로 시도되었다. 이후 1895년 월터스(Walters) 등의 학자들이 연구를 계속하여 오늘날 동물체의 구성성분은 수분단백질지방, 광물질 등인
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의 체조성에 대한 분석은 1943년 영국 과학자 로즈(Lawes)와 길버트(Gilbert)에 의해서 처음으로 시도되었다. 이후 1895년 월터스(Walters) 등의 학자들이 연구를 계속하여 오늘날 동물체의 구성성분은 수분단백질지방, 광물질 등인
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