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식품의 안전성(Safety), 건전성(Soundness), 완전무결성(Wholesomeness)을 확보하기 위한 모든 필요한 수단을 말한다.”
–세계 보건 기구(WHO)-
나. 식품위생의 목적
식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 직적 향상을 도모함으로
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식품부 한식세계화팀 2009.10
<외국인관광객을 위한 한국 전통음식의 관광상품화> 장해진, 연세대학교 대학원 2003
김성은(2014). 「외식 프랜차이즈 해외진출 정부·업계 시각차 크다」.『월간식당』1월호. 1. 서론
2. 한식의 정의 및 역사
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식품부 한식세계화팀 2009.10
<외국인관광객을 위한 한국 전통음식의 관광상품화> 장해진, 연세대학교 대학원 2003 1.서론
2.한식의 정의 및 역사
3.한식의 특성
4.한식의 상차림
5.한식의 관광 상품적 가치
6.국내외 한식업체의 현황
7
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식품 첨가물을 대상으로 하고 있으므로, 식품 중 첨가물 농도가 높은 의도적인 첨가물에도 적용할 수 있도록 많은 요구사항을 가지고 있다.
폭로량 평가 : 평가할 화학물질을 충분히 인정하고, 그 화학물질의 사용형태나 사용량을 예측하여,
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식품표시제는 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장에 대하여 올바른 표시·광고를 하도록 하여 소비자의 알 권리를 보장하고 건전한 거래질서를 확립함으로써 소비자 보호에 이바지함을 목적으로 한다.
식품표시제는 소비자에게는
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1. 산화 촉진제(prooxidants)
2. 항산화제(antioxidants)
3. 유지의 산패에 따른 영양가 저하
2-3.식품의 변질, 변패를 방지하는 첨가물
1. 보존료(chemical preservatives)
2. 살균료(bacteriocides)
3. 산화방지제(antioxidants)
4. 피막제(coating agents)
3.결론
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식품표시제는 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장에 대하여 올바른 표시·광고를 하도록 하여 소비자의 알 권리를 보장하고 건전한 거래질서를 확립함으로써 소비자 보호에 이바지함을 목적으로 한다.
식품표시제는 소비자에게는
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목적은 염분과 아미노산 및 단백질의 공급이라 할 수 있다. 사람은 염분이 지나치게 없으면 살 수 없으나, 지나치게 섭취하면 심장 및 신장 장해를 초래한다. 간장은 이렇게 사람에게 필요한 염분을 공급하고 있는 것이다.
· 해독작용
간장의
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정의
2. 배경조사
1) 로하스를 주도하는 시장환경
2) 로하스를 주도하는 소비자 특성
▷ 인구 통계적 특성
▷ 라이프스타일
▷ 환경운동가 대니 서
3) 소비 트랜드
▷ 로하스 상품
▷ 소비형태
3. 로하스 마케팅 시사점 및 기존 기업의 마케팅
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정의
II. 진단 및 증상
가. 미국정신의학회의 진단기준
나. 발달단계별 증상
1) 영아기
2) 유아기
3) 아동기
4) 청소년기
5) 성인기
III. 수반되는 장애
가. 품행장애
나. 불안장애
다. 뚜렛장애
라. 학습장애
IV. 원인
1. 생물
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