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실험, 폐기물자원화, 7(2) Ⅰ. 개요
Ⅱ. 퇴비의 정의
Ⅲ. 퇴비의 필요성
Ⅳ. 퇴비의 부숙도평가
1. 온도 측정법
2. pH
3. EC 측정법
4. CEC 법
5. C/N비
6. Nitrate 함량
7. Polysaccharides
8. Chromatography 법
9. 색별법
10. Near infrared spectroscopy법
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화학흡착 - 흡착 면과 흡착된 분자간의 전자이동
n
이온에 의한 정전기적 상호작용 이나 전자공유에 의한 상호작용에 의해 이들 사이의 화학결합.
· 실험실에서의 흡착의 이용
일반적으로 사용하는 여러 가지 분석과 분리기술들의 근거가
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유탕면류
2.0 이하
▶각 식품의 산가
10. 참고 문헌
- 식품분석학 (채수규외 4인)
- 식품분석 (김경삼외 7인) 1. 실험제목
2. 실험목표
3. 실험원리
4. 기구및 장치
5. 시약조제 및 시약
6. 실험방법
7. 결과
8. 고찰
9. 참고사항
10. 참고문헌
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화학물질 17종
3. 산업용화학물질 및 환경오염물질 21종
4. 중금속 3종
5. 합성 에스트로젠 8종
6. 음식물 첨가제 3종
7. 식물에 존재하는 호르몬 유사물질 6종
8. 농약 75종
Ⅶ. 선진국 환경호르몬(내분비계장애물질)에 대한 동향
참고문헌
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식품의약품안전청 등에서 내분비 교란물질에 대한 기초 자료 준비하고 있음.
* 1999년, 본격적인 연구를 시작할 계획
7. 일상생활 속에서의 실천 지침
* 컵라면과 같은 플라스틱 용기에 담긴 음식물을 먹지 않는다.
* 캔음료나 캔에 담긴 음식
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분석만 거치고, 적절한 테스트를 거치지 않고 도입되고 있다. 유전자 조작 상품이 어떤 영향을 초래하게 될 것인지는 아무도 모른다. 나는 전 세계 기아 문제를 해결할 수 있는 방법이 어딘가에 꼭 존재한다고 믿는다. 굳이 유전자 조작 식품
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식품의 이화학적 검사
1) 화학성 식중독의 검사
2) 식품의 일반 검사법
3) 식품의 독성검사
Ⅱ. 유해 물질의 검사
1) 정성분석
2) 정량분석
3) 시안산 및 시안산 배당체
4) 메탄올
5) 유지 중의 광물유
6) 유지 중의 어유
7) 이물의 검사
8)
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화학 실험실의 구성 요소를 미세화(scale down)하여 하나의 칩에 구현함으로써 기존의 실험을 하나의 칩에서 수행할 수 있도록 하는 것을 의미한다. 랩온어칩을 이용한 실험은 미량의 생체 시료 및 시약을 이용함으로써 분석의 효율성 및 정확성
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식품미생물 제어론, 대광서림
▷ 이장훈(2001), 최신 환경미생물학실험, 동화기술교역
▷ 원재희(1987), 식품위생학, 서울 : 형설출판사
▷ 최국지(1978), 김치에서 분리한 효모에 관한 연구, 한국미생물학회지
▷ 천종식·박진숙·황경숙(2004), 미생
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식품(GMO)의 유용성 및 유해성에 대한 비교분석 = (A) comparative analysis on the use and the harmfulness of genetically modified organisms」 김태형, 연세대학교 산업대학원, 2001
■「항암 토마토 개발，경북대 손우익교수팀 유전자 조작으로 성공」 문화일보 2000
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