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누화값이 크다. 이와 반대로 분자량이 큰 글리세리드나 고급 알코올 또는 탄화수소 등 불순물이 많이 들어 있는 유지의 경우에는 그 비누화값이 작다.
[출처] 화학용어사전, 화학용어사전편찬회, 2011.1.15, 일진사
4) 염석 효과: 다량의 전해질에
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실험으로 만든 비누와 pH값이 차이가 크지 않았다.
이번실험에서 결과적으로 보면 수은으로 인햐 질량이 높게 측정됨으로서 수득률이 높게 나와 오차가 매우 크게 나왔다. 그러나 이번실험을 통해 비누를 만들 때 쓰이는 이론과 그리고 그 반
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- 추출의 정의 , 추출공정, 염석효과 & 포화 염화소듐 용액, 추출용매의 특징, 산해리상수, Equilibrium Distribution, 이온화(ionization), 회합(dimerization), 평형상수, 물질보존의 법칙, 반복추출과정, 분배계수
2. 실험기구
3. 시약
4. 실험방법
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염석효과
4. 기구 및
시약
5. 실험 방법
6. 참고 문헌
1. 표준일반화학실험, 천문각, 259-265
2. 유기화학실험 자료실
3. http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=515101
4. http://katarsys.egloos.com/9759383 제목
최종목표 및 세부목표
이론적 배경
기구 및 시약
실
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실험
본문내용
1. 실험목적
- Stearic Acid을 이용하여 비누를 제조해봄으로서, 비누와 비누화 반응, 염석효과에 대하여 이해한다.
2. 실험방법 및 과정
1) 2.2g을 증류수 200 ml에 넣고 교반하여 완전히 녹인다.
(교반기를 적당한 수준에 놓
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