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중요시 하는 서비스
20~30대의 젊은 세대, 특히 여성에게 FOCUS 기업선정 이유
시 장 분 석
1. 아웃백
OUTBACK STEAKHOUSE 소개
SWOT 분석
STP 분석
4P 분석
향후 전망과 전략
2. 빕스
VIPs 소개
SWOT 분석
STP 분석
4P 분석
향후 전망과 전략
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외식산업의 정의와 변화
3-1.1 외식산업의 정의
3-1.2 외식산업의 변화
3-2. 국내 외식산업의 역사와 현황
3-2.1 국내 외식산업의 역사
3-2.2 국내 외식산업의 현황
3-3. 패밀리 레스토랑의 정의 및 분류와 특성
3-3.1 패밀리 레스
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OUTBACK 아웃백 기업개요
2. 시장상황분석
3. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅 4P전략 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 아
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외식산업경영학』, 대왕사, 2011.
2. 시내한, 「외식산업, 소비자의 외식패턴 변화로 기업형 패밀리레스토랑이 성장 주도할
전망」, 하나경제연구소, 2004.
[신문]
1.시사저널, 2008년09월03일자, ‘그 밥에 그 나물’에 입이 물렸나
http://www.sisapress.
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외식
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│ 브랜드화된 대기업의 직영 및 가맹점 형태
│ 패스트 푸드 패밀리 레스토랑
│ 기타 기업형 식당
├──────────────────────
│ 단체급식
├…
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아웃백스테이크하우스,
빕스 등 개점
발전 및 발전사항
패밀리레스토랑 시장의 규모가 급격하게 커지고 있다.
현재 국내에서 영업중인 외국계 프랜차이즈 레스토랑은
12개 이상이고 업체당 매출규모 1천억 대를 맞이했다.
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아웃백의 브랜드 인지도나 메뉴 선호도가 자연별곡 보다 높아 아웃백이 회생할 가능성은 매우 높다. 따라서 아웃백의 회생 방법에 대해 논의 해보았다.
8. 결론
(1) 아웃백의 현 문제점
아웃백이 겪고 있는 문제점은 첫 번째, 패밀리 레스토랑
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아웃백 건물이 나오는 장면 위에 계속 크리스마스라는 글자를 삽입해 놓았다. 보통 크리스마스때 외식은 저렴한 분식 등 보다는 어느 정도 가격대가 있는 패밀리 레스토랑 등등을 선호하는 것이 보통이다. 소비자들은 이 광고를 보면서 자연
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패밀리 레스토랑 업계에서 프로모션을 시행하는 이유는 현재 성숙기의 외식업계의 추세이기도 하다. 이러한 프로모션을 통해 고객들을 더 많이 끌어 모을 수 있고 이는 수익에도 영향을 미칠 것이다.
지금껏 마케팅에서 가장 중요하게 고려
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패밀리 레스토랑 업계에서 프로모션을 시행하는 이유는 현재 성숙기의 외식업계의 추세이기도 하다. 이러한 프로모션을 통해 고객들을 더 많이 끌어 모을 수 있고 이는 수익에도 영향을 미칠 것이다.
지금껏 마케팅에서 가장 중요하게 고려
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