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레스토랑 창업론. 지구문화사. 2002
2. 허경화(1993) \"외식산업의 프랜차이즈 시스템의 정착화에 관한 연구\" 경희대학교 경영대학원 석사학위 논문
3. 이양우(1996) \'프랜차이즈 계약에 관한 연구, 부산대학교 대학원 석사학위 논문
4. 김진섭,김
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외식산업의 공간도 필요 하다고 본다. 광고를 션과 정혜영이 함께 하는, 정말 말 그대로의 “함께 즐겨요 피자헛”이 되도록 노력해야 한다.
쿠폰제나 VIP할인제와 같은 장기고객들을 위한 프로모션도 새로이 구축해야 할 때이다. 지금의 피자
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Product (상품)
(2) Price (가격)
(3) Place (유통)
(4) Promotion (촉진)
◇ 롯데리아 마케팅믹스 4P 전략
(1) Product (상품)
(2) Price (가격)
(3) Place (유통)
(4) Promotion (촉진)
Ⅲ. 결론
1. 두기업의 경영성과 비교분석
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꿈을 디자인하라]’ 장경란. 책이 있는 마을 1. 서론
1) 멘토링의 정의
2) 멘토링의 기능
3) 연구범위
2. 본론
1) 서비스 산업의 멘토링
(1) 호텔
(2) 항공사
(3) 외식산업
2) 아동·청소년의 멘토링
3. 결론
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스토리2.1. 창업자 및 창업 배경2.2. 성장 스토리
3. 현재 상황 분석3.1. 시장 분석3.2. 고객 분석3.3. 경쟁자 분석
4. 크라제버거의 경영 전략4.1. 운영 전략4.2. 제품 전략4.3. 마케팅 전략
5. 지속적 성장 전략 제언
6. 참고 문헌
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프랜차이즈화
2) 옛 향수를 자극하는 감성 마케팅
3) PPL을 통한 마케팅과 광고
4) 가격
5) 고객만족경영
2. 해외전략
1) 미국에서 놀부의 실패요인
2) 중국에서 놀부의 성공요인
06 놀부 국내성공요인 분석
1. 한식의 프랜차이즈화
2. 가맹
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Family Restaurant)
P.F.Changs는 전통적인 중식문화의 신비스러움과 모던한 감각의 세련됨을 동시에 느낄 수 있다는 컨셉을 인테리어나 음식 경영 전반에 주요 컨셉으로 하여 성공을 거두고 있는 중식 패밀리 레스토랑이다.
전통적인 중국 음식과
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패밀리 레스토랑의 경우기존 메뉴에 몇 가지 특화상품을 추가함으로써 복합공간으로서의 전환이 가능하며 민토에 비해 더 고급스러운 분위기 연출이 가능하다.
3) 대체재의 위협
① 티포투
기존의 웰빙 문화에서 파생된 다양한 차 문화를 따
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경영전략
현지지출현황
중국- 1996~1998년 중국 상하이 현지 주재원 파견을 통해 지속적으로 중국시장을 조사해왔다. 그러나 IMF로 인해 사업을 일시 보류, 2000~2002년 중국 사업 재 진행하였다. SPC는 핵심산업이 식품 산업으로 직접 2004년 상해에 s
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외식은 다양한 식사 옵션을 제공하며, 이를 통해 소비자들은 자신의 취향과 식사 시나리오에 맞춰 음식을 선택할 수 있다. 레스토랑, 카페, 패스트푸드, 음식 배달 서비스, 음식 트럭 등 다양한 외식 옵션이 있으며, 이는 편의성을 높이다. 또
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