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레스토랑인 VIPS에 대한 소비자의 전반적인 이미지 및 강ᆞ약점 분석을 통한 새로운 마케팅 방향 제시
2) 현재 패밀리 레스토랑 업계 매출액 기준 2위 업체인 VIPS가 아웃백 스테이크 하우스를 제치고 1위로 도약할 수 있는 전략 도출(targeting,
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분석 (5 Forces Model분석)
3. 빕스 VIPS SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
4. SWOT분석통한 전략수립
(1) SO 전략제안
(2) ST 전략제안
(3) WT 전략제안
(4) WO 전략제안
5. 빕스 VIPS 마케팅 4P전략
(1) Prod
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지식 경영화
5. 마케팅 성과
1) 성공요인
2) 실패위험
３)경쟁기업 분석
6. 앞으로의 방향성
1) 기다리는 시간의 지루함 해결
2) 어린이 놀이공간과 어린이를 위한 메뉴 개발
7. 결론 : 우리나라 놀부의 해외진출 활성화 방안
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마케팅 전략을 내세우고 있는 상황입니다. 이렇듯 패밀리 레스토랑 업계는 현재 새로운 창업을 하기에는 경쟁성에서 뒤쳐지는 부담감을 가질 수밖에 없는 현실입니다.
3. SWOT 분석
-강점(Strength)
1. 품질 우수성
2. 신선함과 Smart 시대 이미지로
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레스토랑 업체별 브랜드 현황
(1) T.G.I. F
(2) 베니건스
(3) 마르쉐
(4) 아웃백 스테이크 하우스
(5) 스카이락
(6) 코코스
(7) 빕스
(8) 토니로마스
(9) 씨즐러
Ⅱ. 본 론
1. 패밀리 레스토랑의 마케팅 전략
2. 패밀리 레스토랑의 STP 전략 분석
1
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전략으로 구매자들에게 새롭게 어필하는 경우
→ 대체재의 위협이 높음
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
대표 패밀리 레스토랑
아웃백과 애슐리
아웃백 스테이크 하우스
미국의 패밀리 레스토랑 체인점
스테이크 중심의 패밀리 레스토랑
1
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1. 선정이유
2. 애슐리 패밀리 레스토랑 소개
3. 외부환경 분석
4. 내부환경 분석
5. SWOT 분석
6. STP 전략
7. 4P 전략
8. 문제점 및 해결방안
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성장
(3) 패밀리 레스토랑의 급성장 및 업체 수의 증가
3. 내부 환경 분석
(1) 자사 분석
(2) 경쟁사 분석
(3) SWOT 분석
4. 문제제시 부분(4P)
5. 컨셉제시
6. 컨셉에 따르는 타겟 설정
7. 종합적 마케팅 믹스 대안
8. promotion대안
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원
순수익 : 9천만 원 - 6840만 = 2160만 원 Ⅰ. Introduction FRENCH
Ⅱ 창업 목적 및 현황 분석
1. 창업 목적
2. 현황 분석
3. 경쟁 업체
Ⅲ. 상권 분석
Ⅳ. 마케팅 전략
1. 소매 믹스
2. STP 분석
Ⅴ. 창 업
Ⅵ. 목표 수익
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(2) 기업철학
2. 외식산업 트렌드분석
3. 빕스 VIPS SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 빕스 마케팅 4P전략 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
(5) Physical Evidence
(6) People
(7) Process
5. 빕스 향후전략방향 제시
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