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패밀리레스토랑 브랜드인 스카이락을 시작으로 외식업에 진출한 CJ푸드빌(주)는 현재 빕스, 한쿡 등 9개 브랜드를 운영하며 작년 미국에서 급성장하고 있는 아이스크림 프랜차이즈인 `콜드스톤 크리머리‘ 를 국내시장에 들여와 아이스크림
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마케팅 전략으로 아웃백을 찾는 고객뿐만 아니라 사람들에게 좋은 이미지를 심어주면서 OUTBACK STEAKHOUSE는 외식시장에서 세계1위 스테이크 브랜드를 가지게 되었다. 세계 1위라는 스테이크 브랜드를 지키기 위해서는 앞으로도 많은 노력이 필
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패밀리 레스토랑의 점포 충성도 결정요인-다양성추구성향과 이니구통계적 특성에 따라-』, 서비스경영학회지, p.50.
안광호 외 3명, 『마케팅의 정의』, 한국마케팅학회, 마케팅정의 재정위원회
안원복(2003), 『마케팅 전략, 시장세분화(의의,
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패밀리 레스토랑의 개념
2. 프랜차이즈 정의 및 장·단점
3. 우리나라 패밀리 레스토랑 성장
4. 우리나라 패밀리 레스토랑 현황
5. 고객의 패밀리 레스토랑 선택 속성
Ⅲ. 나의 마케팅 전략
1. 기업의 마케팅 전략
2. 경영 전략
Ⅳ.
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- 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 마케팅 분석 후 결론 도출
7. 나아가야 할 방향
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 관계마케팅의 개념 및 적용영역
Ⅲ. 패밀리레스토랑 관계마케팅의 선행연구와 구성요인
Ⅵ. 결 론
< 참 고 문 헌 >
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업계 1위 (매출 2,200억- 전년 대비 40%성장)
성공요인 : 비용절감
직원관리
고객밀착 마케팅
공격적인 마케팅 전략
패밀리레스토랑 선점 기업
1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입
외식상품 경쟁 내에서 전
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패밀리 레스토랑의 업체별 점유율
(3) 현재 VIPS의 점유율
(4) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(5) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. SWOT 분석
5. 마케팅 전략
6. VIPS의 성공발전요인
7. VIPS 가 나아갈
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마케팅에서 가장 중요하게 고려해 왔던 요소는 전략적 마케팅이라는 것이다. 그리고 패밀리 레스토랑의 전략적 마케팅에서 가장 중요한 요소는 브랜드의 정체성을 확립해 놓는 것이다. “표적 고객이 누구이며 이들이 바라는 것은 무엇인가?
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마케팅에서 가장 중요하게 고려해 왔던 요소는 전략적 마케팅이라는 것이다. 그리고 패밀리 레스토랑의 전략적 마케팅에서 가장 중요한 요소는 브랜드의 정체성을 확립해 놓는 것이다. “표적 고객이 누구이며 이들이 바라는 것은 무엇인가?
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