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크로마토그래피 자료집 영인과학
기체 크로마토그래피의 원리와 실제 Fred W. Rowland 대지 출판사
기기분석화학 이문득 자유아카데미
기기분석 채명준 외 동화기술
http://www.labbank.co.kr/labbank/analyzer/use/HPLC/2.htm#7
http://www.dankook.ac.kr/~enerdine/gc.htm&n
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2. 분석화면보기 → data열기 → report → 파일의 미리보기 → 인쇄
12. 실험이 끝난 후 flow rate를 반대로 순차적으로 낮추면서 이동상을 20분간 흘려준다.
13. 기기 끄기, syringer washing, 주변정리
실험 결과
결과
분석
카페인 표준시료
커피(카페인)
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에 용해된 용질 S의 농도를 각각 CS, Cm이라 하면 분배계수(partition coefficient) K는 그 농도비로 정의된다.
S(mobile phase)= S(stationary phase)
K= CS/ Cm 1. Title : HPLC (High Performance Liquid Chromatography)
2. Purpose
3.
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분석에 적합하다.
● 분석 성분
음이온 : F-, Cl-, NO3-, HPO4-, SO42-등 분석
양이온 : Li+, Na+, K+, NH4+, Mg2+, Ca2+등 분석
6. 겔 크로마토그래피 (gel chromatography)
* 원리
겔 크로마토그래피는 겔 여과(gel filtration) 또는 겔 침투(gel permeation) 크로마토그래
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에 실리카겔과 같은 것의 엷은 층을 만들어 여기에 액체를 입힌 것 등이 쓰인다. 도입 압력은 100～3000psi, 검출기로는 차동굴절계(差動屈折計)자외선분광광도계(紫外線分光光度計) 등이 있다. 1. 실험목적
2. 실험이론
3. 실험방법
1)
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에 첨
가해서 이를 맛본다. 실제로 인간의 감각에 의해 향미료를 평가하기 위해서 향미료가 첨가될 매
질은 다음과 같은 것들이 추천되고 있다.
(1) 과일향 : 5 - 10 % 설탕과 0.03 - 0. 5 % 의 구연산이 포함된 매질
(2) 향신료나 기타 향미료 : 5 % 설
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수 있다.
2) 고속액체크로마토그래피(HPLC)
양이온교환수지와 형광법을 조화시켜 에피네프린과 노르에피네프린을 분별 정량한다.
감도, 특이성이 어느 것 보다도 우수하다. 시료의 전 처리를 필요로 한다.
3) 정상치 : 요 중 카테콜아민 : 100μg/da
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분석실험 수업은 끝났지만, 식품공학과 학생으로서 분석실험에 대한 관심은 늘 갖도록 하겠습니다. 한 학기 동안 수고하셨습니다. 1.Title
2.Abstract
3.Introduction
① 실험목표
② 크로마토그래피
③ HPLC
④ HPLC 구성
가. 펌프
나. 인젝터
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페인 표준품 10mg을 100ml 부피플라스크에 넣고 전체 부피가 100ml가 되도록 30% 메탄올 수용액으로 묽힌다. ( 농도: 100ppm)
② 마이크로피펫 ①의 용액 200, 400, 600, 800ul와 30% 메탄올 수용액 800, 600, 400, 200ul를 각각 혼합하여 전체 부피가 1ml가 되도록
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500
1504029.1
-카페인 표준 시료 calibration 결과
-음료 시료의 HPLC 분석 결과 chromatograms
핫식스 시료 (Area = 924542.1)
실론티 시료 (Area = 900341.0)
시료 2가지(핫식스,실론티)의 분석 결과이다. 이 분석 결과와 표준 시료를 비교하여 시료의 농도를 계산
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