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영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.
인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소는 엽산, 비타민 B12, 비타민 C, 철, 라이코펜, 이소플라본이다.
□ 엽산 :
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1. 다음 (1)~(3) 모두에 대해 아래 <보기>에서 골라 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오.
(1) 지용성인 것을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용을 설명하시오.
[정답] 지용성은 비타민 A, D, E이다.
비타민 A는 체내작용으로 어두운
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1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하고, 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고자료로 이용하지 마시오.
(1) 다음 <보기> 중 인체에서 항산화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을
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영양식품기준에 의해 간식용 식품은 1회 제공량당 열량 (가) kcal를 초과하고 단백질 (나) g 미만인 식품, 1회 제공량당 포화지방 (다) g을 초과하고 단백질 (나) g 미만인 식품이어야 한다.
정답: (가)___, (나)___, (다)___
설명:
3. 건강위해가능영양
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1. 식품에 함유된 영양소 및 영양성분에 대한 문제 (1), (2)에 모두 답하시오. 교재, 워크북, 멀티미디어 강의 및 그 외의 자료를 참고하여 답을 쓰고, 참고자료의 출처를 반드시 제시 하시오. 인터넷 블로그 등 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는
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영양 면에서 실현될 오늘날 노인들은 생명만이 긴 것이 아니라, 건강한 여생을 즐길 수 있을 것이다.
인간이라면 예외 없이 겪어야 하는 노화 및 관련 제반 노인문제는 이제 결코 등한시할 수 없는 과제로 떠오르고 있다. 질병 없이 건강하고
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건강
1) 된장의 영양
2) 전통된장에서도 피 응고 막는 물질 발견
3) 염분 공급 식품으로 좋은 간장, 고추장, 된장
4) 된장 간장이 약이 되었다는 이유
5) 생된장 간장 및 고추장이 소화가 잘 되는 이유
6) 분자칼이 많이 든 전
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서비스
단기보호 서비스
법률 서비스
신변보호 서비스 Ⅰ. 재가복지 서비스
Ⅱ. 시설 서비스
Ⅲ. 특별 현금 서비스
Ⅳ. 재가서비스와 시설서비스의 선택적 고려
Ⅴ. 서비스와 전달의 장
Ⅵ. 우리나라 사회서비스의 과제와 전망
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과제를 분담함으로써 업무의 효율성을 추진이 필요하다. 두 번째로 급여 수준의 현실화하여 경제적이 어려움으로부터 벗어날 수 있도록 해야 한다. 세 번째로 최저생계비도 대도시, 중소도시, 농어촌의 지역구분과 장애가구, 환자가구, 노인
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제5장 유비쿼터스 사회에서의 실버산업 혁신방안
제1절 유비쿼터스 기술을 통한 노인생활 혁신과제
제2절 USG(Ubiquitous for Silver Generation) 시스템 도입방안
제6장 결론 및 제언
【참고문헌】
【별첨】탐방 연구조사 보고서
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일원으로 급식경영활동과 품질 개선을 위한 연구를 위해 급식 서비스 대상 업체 정보시스템 품질 및 사용자 정보 기실 지식 분석을늘려합리적인 연구과제성과를 만들어 보고싶습니다. 1. 자기소개
2. 진학동기
3. 미래의 연구계획
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영양 교육을 통해 어떤 변화를 이끌어내고 싶나요?
6. 우리대학교 교육대학원에서 영양 교육을 전공하고 싶은 이유는 무엇인가요?
7. 입학 후 어떤 연구를 하고 싶나요?
8. 영양 교육의 가장 큰 도전 과제는 무엇인가요?
9. 교사로서 자
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건강 교육과 영양 교육의 차이점은 무엇인가요?
21. 효과적인 영양 교육 프로그램을 설계하려면 어떤 요소들이 필요할까요?
22. 영양 교육에서 다루는 중요한 주제는 무엇인가요?
23. 현재 영양 교육의 가장 큰 도전 과제는 무엇인가요?
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과제를 수행 중에 타인과 협업하여 문제를 해결한 경험을 기술하여 주시기 바랍니다. (협업 중에 발생한 문제와 해결방안, 협업과정에서 자신의 역할 등을 기술)
5. 보라매병원의 핵심가치 5가지(혁신추구, 생명우선, 최적진료, 자긍심, 최상
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과제를 먼저 시도하여 해결해 본 경험에 대하여 시도할 수 있었던 이유와 해결과정을 포함하여 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다.
4. 본인이 지원한 분야에 해당하는 전문성은 구체적으로 무엇이며, 그 전문성을 얻기 위해서 이론적인 학
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