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철에는 아예 주문을 하지 않기도 한다.
그런데 문제는 운송기간보다는 와인이 우리나라로 들어왔을 때부터의 문제다. 수많은 국내 와인 수입회사의 와인보관창고는 와인 저장에 알맞은 온도와 습도를 조절하는 완벽한 시설을 갖춘 경우는 많
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와인(Dry Wine)
(2) 미디엄 드라이 와인(Medium Dry-Wine)
(3) 스위트 와인(sweet Wine)
7) 와인(Wine)의 저장기간 분류
(1) Young Wine : 0~5년 미만 단기 저장 생산
(2) Aged(Old) Wine : 5~15년 미만 저장 생산
(3) Great Wine : 15sus 이상 저장 생산
4. 와인의 보관요령
와인은
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와인 보관법
온도(Temperature)
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- 와인은 일정한 온도로 보관.
(냉장고에 넣었다 빼는 것도 좋지 않다)
- White Wine : 7~10°C
- Red Wine : 18°C
- Sherry : 8~10°C
- Champagne : 과거 1~4°C, 현재 3~4
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알아 볼까요? - 목차
와인 제대고 잘 고르고 맛있게 즐기는 팁을 알려 드립니다~
1) 와인 마실 때, 에티켓이란?
2) 와인 맛나게 즐기는 비법이 있을까요?
3) 와인 이름 꼭 외워야 하나요?
4) 와인은 어떻게 보관을 해야할까요?
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와인의 분류
1. 제조법에 따른 분류
2. 색상에 따른 분류
Ⅱ. 와인의 선택
1. 산지별 특성
Ⅲ. 프랑스의 와인 등급
Ⅳ. 요리에 어울리는 와인
Ⅴ. 와인, 제대로 다루는 법
Ⅵ. 브랜디와 코냑
1. 브랜디
2. 코냑의 등급
3. 코
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와인이었기 때문에 순간적으로 솔깃하였습니다. 하지만 양심이 허락하지 않아 거절한 후, 아르바이트생이 와인을 제자리에 돌려놓도록 설득하였습니다.
② 대안설정: 같은 일이 반복되지 않도록, 직원에게 와인 보관의 문제점에 대하여 언
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