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계를 고려하여 결정된 메뉴음식대한 총수익
둘째, 매출량 ;메뉴 음식들에 있어서 측정된 고객의 선호도
셋째, 고객수요 ;메뉴 음식을 제공받은 고객의 총수
1) 일반적인 메뉴 분석 기법
⑴ Jack E. Miller의 원가 / 매출량
Jack E. Miller가 주장하는 메
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빕스 VIPS STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
7. 빕스 VIPS 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)
8. 빕스 VIPS 미래전략방향
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- 신념과 원칙
- 역사 및 목표
- 아웃백 연혁
2) 시장분석
- 시장상황
- 경쟁사
3) 기업분석
- SWOT 분석
- STP분석
- 4P's 분석
- 메뉴분석
- 성공요인과 전략
3. 결론
- 향후전망
- 느낀점 및 소감
4. 참고자료
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마케팅(제4판) - 안광호, 북넷마케팅론 - 채서일 학현사.e마케팅 플러스 - 무역경영사 2002포지셔닝 맵을 이용한 광고전략, 광고연구, 한국방송광고공사 , 제11호 1991
최신마케팅 조사기법, 한국갤럽조사연구소 1994패밀리 레스토랑 포지셔닝 전략
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이러한 브랜드 이미지 구축을 통해 소비자들을 유혹하고 또 브랜드 로열티를 쌓을 수 있을 것이다. 1. 아웃백 소개
2. 패밀리레스토랑 산업분석
3. 아웃백 SWOT분석
4. 아웃백 마케팅전략 사례연구
5. 아웃백 미래전략 제언
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외식산업의 특성
3. 애슐리 마케팅전략 사례연구
(1) 차별화 마케팅
(2) 입소문 마케팅
(3) 내부마케팅
(4) SNS활용 마케팅
(5) 마케팅믹스 4P전략
- Product
- Price
- Place
- Promotion
4. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
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위치 접근성 : 20~30대 유동성 인구가 많은 번화가 중심의 매장 개설
기존 고객 유지와 새로운 고객을 끌기 위한 고급화 전략 필요. 1. TGI 연혁 및 소개
2. 패밀리 레스토랑 현황조사
3. TGI 가격
4. TGI 광고
5. TGI 전략
6. 결론
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패밀리레스토랑 TGIF의 마케팅 전략분석
■ 외부 환경 분석
1. 시장분석
(1) 시장상황
외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증
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패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑 Waiting 공간에 관한 서비스 만족도 연구 - 백진욱, 경기대대학원, 2005
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
패밀리레스토랑 서비스품
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패밀리 레스토랑 성장
4. 우리나라 패밀리 레스토랑 현황
5. 고객의 패밀리 레스토랑 선택 속성
Ⅲ. 나의 마케팅 전략
1. 기업의 마케팅 전략
2. 경영 전략
Ⅳ. 결 론
→ 우리나라 외식업계가 나아가야 할 방향
※ 참고문헌 및
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