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Family Restaurant의 정의
3. 베니건스의 소개 및 역사
4.베니건스 현황(컨셉,전략)
5. 베니건스의 현재 마케팅전략
6.Targeting
7. 4P분석
8.SWOT분석
9.경쟁사 분석
10. 문제점과 해결방안
11. 베니건스 성공사례를 통해 느낀 점
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폰트가 로고에 큰 역할을 함 01 서론
1.주제선정
2.외식트렌드 현황
02 본론
1.브랜드 컨셉 구성요소
-BI
-입지
-식음료,가격
-서비스, 분위
03
1.STP전략
2.SWOT분석
3.프로모션 및 이벤트
4.문제점 및 활성화 방안
04 결론
1. 느낀점
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TGI
2. 아웃백
Ⅲ. TGI 와 아웃백 내부환경분석
1. TGI
(1)SWOT분석
(2) 마케팅 믹스
2. 아웃백
(1)SWOT 분석
(2) 마케팅 믹스
Ⅳ. 가상기업의 STP전략
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) 포지셔닝 전략 (Positioning)
▣ 결론
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(2) 내부환경분석( 아웃백 SWOT분석)
- Strength
- Weakness
- Opportunity
- Threat
(3) 아웃백 본원적 전략분석
(4) 아웃백 STP 전략분석
① Segmentation
② Targeting
③ Positioning
3. 결론
(1) 아웃백스테이크하우스의 장, 단점분석
(2) 참고자료 및 출처
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변화 Ⅰ. 서론
1. TGI Friday`s 선정이유
2. TGI Friday`s의 소개
Ⅱ. 본론
1. 국내 외식업체의 현황
2. SWOT 분석
3. TGI Friday`s (양재점)의 4P`S분석
4. TGI Friday`s 마케팅 전략
5. 주고객층 및 매출
6. FRIDAY`S ACADEMY
Ⅲ. 결론
◎ 참고 자료
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STP
(1) 시장세분화(Segmentation)
(2) 표적시장 (Targeting)
(3) 포지셔닝(Positioning)
3. VIPS의 4P
(1) Product 상품
1) 샐러드
2) 스테이크
(2) Price 가격
1) 원가 효율성 전략
2) 가격 마케팅
(3) Place 유통
1) 현 점포
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아웃백 미국본사 홈페이지
www.fennet.co.kr 식품환경신문
www.mk.co.kr 매일경제
www.naver.com 네이버
www.google.co.kr 구글 Ⅰ. OUTBACK STEAKHOUSE INTRODUCTION
Ⅱ. 환경분석
1. 국내 패밀리 레스토랑 현황
2. 경쟁자분석
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. STP 전략
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4P를 구성할 것이다.
(2) 음식물쓰레기에 대한 마케팅적 개선이 필요하다.
음식관련 업체에서는 꽤 많은 양의 음식물 쓰레기가 나오는 편이다. 특히 빕스와 같은 곳에서는 음식물쓰레기가 특히 많이 발생한다. 왜 다른 식품관련기업들에 비하
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외식산업 개념
2. 국내외식산업의 역사
3. 외식시장규모
4. 국내외식산업의 라이프사이클
5. 환경변화 요인분석
Ⅳ. 경쟁자분석
1. 아웃백
2. TGIF
3. 마르쉐
4. 베니건스
5. 인정원
Ⅴ. STP분석
1. 시장세분화전략
2. 표적
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외식업계의 남성이용자 증가
(4) Threat
- 경쟁업체의 증가와 경쟁업체 간 경쟁의 심화
- 식료품의 물가 상승
- 물가상승으로 인한 원료가격인상(국내산)
- 저출산으로 인하여 주 타겟층 인구 감소
5. 미래방향 제시
애슐리가 공격경영으로 매장수
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