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전략을 사용한다면 고객에게 감동을 주고 단골 고객을 통한 꾸준한 매출 증대를 기대할 수 있다.
뿐만 아니라 인터넷, 스포츠, 문화 마케팅 등 다양한 수단과 방식을 통한 광고를 진행하여 외식업 브랜드 이미지 제고를 위해 노력해야한다.
셋
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브랜드를 대중화시키고, 장기적으로는 매출신장을 주도하기 위한 활동이다.(마케팅전략백과, 2007)
2. 연구의 목적
크리스피 크림이 판매 전략으로 내세우는 무료도넛이 고객들로 하여금 제품구매를 결정하고, 방문횟수 증대에 영향을 주는
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전략, 이코노미세계
김유림(2009), 외식업계, 드라마 PPL \"효과 좋네\", 머니투데이
김윤경(2013), TV 속 똑똑한 PPL이 성공한다, 매경닷컴
김재윤(2013), PPL, ‘독약’ 아닌 ‘단비’ 되려면…, SBS E
김주미(2013), 최민희 의원, 방송법 개정안 발의... 간
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전략타당성
4. 강력한 브랜드 구축의 성공요인
(1) Not AD, But PR
(2) 디자인 중시
(3) 언행일치
5. MP3 Player의 파워 브랜드 iRiver의 향후 브랜드 관리 전략
(1) 브랜드 아이덴티티(Brand Identity)를 구축하라.
(2) 서비스를 차별화하라.
(3) 디자인을
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외식 프랜차이즈 산업의 현황 및 마케팅 전략 사례
제1절 해외 외식 프랜차이즈 산업의 발전과정 및 현황
제2절 국내 외식 프랜차이즈 산업의 발전과정 및 전반적 현황
제3절 다국적 외식 프랜차이즈 기업의 마케팅 전략 사례
제4장
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외식산업 창업과 경영강좌 : 13, 1997
문화일보, 외식문화 정착역할 : 가족 레스토랑, 1995. 1
신재영박기용, 외식산업개론, 대왕사, 1999
신재영박기용정청송, 호텔레스토랑 식음료 서비스 관리론, 문헌사, 2001
월간식당, FR업계 결산 및 전망(2001~
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방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1 절 요약 및 제언
제 2 절 연구의 한계 및 향후 연구 방향
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외식 산업의 특성
2) 입지와 상권에 맞는 아이템
3) 유망한 아이템 찾기
4) 점포의 위치에 따라 달라지는 상권의 범위
5) 좋은 입지를 찾기 위한 입지조건 분석
2. 외식업계 현황 분석
1) 외식업계 분야별 현황 분석
2) 현
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브랜드에 질리는 현상을 감소시킨다. (켈로그의 다양한 패키지) 이러한 상황에서의 멀티브랜드 사용은 우호적이다. 왜냐하면 브랜드 교환을 북돋기 때문에 고객이 질릴 가능성을 감소시켜주기 때문이다. 머리브랜드 전략은 자기잠식화를 가
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전략은 조리사의 기술과 기능, 사랑과 정성이 깃든 마음으로서의 메뉴를 만들고, 고객에 맞는 서비스를 구사하는 홀 종사원의 서비스 정신과 기능이 제공되어지는 외식경영전략, 충성고객, 단골고객, 신규고객 등에 따른 마케팅전략을 지속
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