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업체 회원에 대한 할인마케팅이 보편화되면서 레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있는 실정이다. 외식 업계에 따르면 당시 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 전년도의 같은 기간에
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외식 산업에 대한 일반 소비자의 태도
Ⅲ. 현지 마케팅 전략
1. BBQ의 마케팅 목표
2. 현지 마케팅 전략
1) Brand Building
2) Target Analysis
3) 적극적 TV 방송 프로모션
4) 광고
5) 제품 차별화
6) 배달 서비스
Ⅳ. 비비큐
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Analysis & Market Trend
2. STP ( Segmentation, Targeting & Positioning )
◇피자헛
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
◇도미노 피자
(1) Segmentation & Targeting
(2) Positioning
3. Communications
( Traditional Marketing vs. Non-traditional marketing )
4. Conclusi
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위치 접근성 : 20~30대 유동성 인구가 많은 번화가 중심의 매장 개설
기존 고객 유지와 새로운 고객을 끌기 위한 고급화 전략 필요. 1. TGI 연혁 및 소개
2. 패밀리 레스토랑 현황조사
3. TGI 가격
4. TGI 광고
5. TGI 전략
6. 결론
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사례로 본 외식 프렌차이즈 경영전략」김현희, 백산출판사(2003)
- 논문「패밀리 레스토랑의 차별화 전략을 위한 브랜드 아이덴티티 연구」(2001) 한가현, 한양대 석사과정
-「외식산업개론」신재영외, 대왕사
-「서비스마케팅」이유재, 학현사
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마케팅 커뮤니케이션(IMC) 전략, 서울시립대학교 경영대학원 논문, 2009.
황유선, 인터넷 쇼핑몰의 판매촉진이 쇼핑몰 고객만족에 미치는 영향, 단국대학교 대학원 논문, 2005. 1. 통합마케팅 커뮤니케이션(IMC)의 6가지 도구들을 열거한 후 각
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시스템 분석 기법
3) 서비스 청사진 기법
4. 아웃백 서비스 청사진 사례 분석
1) 패밀리 레스토랑 서비스 특성
2) 서비스 프로세스 구성
3) 아웃백의 서비스 청사진
4) 아웃백 서비스의 Fail Point 분석
◎결론
-설문지
-자료출처
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성공 조건 - 한충민, 한양대학교출판부, 2009
10국 10색의 제품 차별화 전략 - 편집부, 한국무역협회, 2004
한국기업의 글로벌경영 사례집2- 장세진, 박영사, 2004
진로소주의 일본시장 마케팅전략 및 성공요인에 관한 연구 - 양광호, 2002 1. Introduc
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마케팅의 중심이다
07 로마에 가면 로마법을 따르라
2-1. 쾌락적 측면과 실용적 측면에서 바라본 그래프
3. 소비자행동관점에서 살펴본 스타벅스 성공요인
3-1. 쾌락적 측면
3-2. 실용적 측면
3-3. 타사와의 비교해본 스
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성공적인 판촉전략과 친환경적인 경영이념의 실천을 통해 성공적인 마케팅을 이루어냈다고 볼 수 있다. TGI처럼 20대부터 40대에 이르기까지 다양하게 이용하는 패밀리 레스토랑에서 남기는 음식을 락앤락을 이용해 싸가는 행사를 하거나, 각
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