스타벅스마케팅전략,스타벅스경영전략,스타벅스성공요인,브랜드파워

소개글

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목차

Ⅰ. 서론


Ⅱ. 본론

1. 스타벅스 소개 및 경영성과

2. 스타벅스 커피점이 브랜드파워를 구축한 과정
01 젊은 여성을 공략하라
02 감성 세대의 금맥을 찾아라
03 타깃을 철저히 연구하라
04 제 3의 장소로써의 스타벅스
05 오감을 자극하라
06 사람이 감성 마케팅의 중심이다
07 로마에 가면 로마법을 따르라
2-1. 쾌락적 측면과 실용적 측면에서 바라본 그래프

3. 소비자행동관점에서 살펴본 스타벅스 성공요인
3-1. 쾌락적 측면
3-2. 실용적 측면
3-3. 타사와의 비교해본 스타벅스

Ⅲ. 결론


Ⅳ. 참고자료

본문내용

작하여 전 세계 500여개의 체인을 확보한 후 2003년에 비로소 조심스럽게 미국 시장으로의 진출을 시도했다는 사실은 기업의 다각화가 얼마나 어려운 것인가를 말해주는 것이기도 하다.
○패스트 정크 푸드에서 분위기 있는 카페로..(기존체인으로 운영)
소비자의 머릿속에 자리잡고 있는 햄버거 레스토랑으로서의 강한 이미지를 탈피하는 것이 어려울 것이라는 고정관념도 맥도날드의 고급커피시장에 대한 진출을 신중하게 만든 하나의 요인이다. 그러나 맥카페의 성공여부는 맥도날드의 업종에 대한 소비자의 고정관념보다는 맥도날드에 대한 소비자의 평판이 더 중요한 요소가 될 것이다. 맥카페의 미국 진출 성공여부는 가늠하기 힘들다. 그러나 맥카페의 가장 큰 장점은 새로운 체인을 통해서가 아닌 기존 체인의 장소변경을 통하여 시장확대를 시도하고 있는 것으로 이는 그만큼 위험요인이 적다는 것을 의미하기도 하므로 향후의 가능성이 주목되는 것이다. 다만 현재까지의 진행 상태로 볼 때 맥카페는 호주와 뉴질랜드를 비롯한 유럽과 아시아에서 성공적으로 정착하는 것으로 알려져 있다. 특히 호주 맥도날드는 세계 어느 국가에서 보다고 성공적으로 평가된다.
○고급 원두(이태리커피 체인점)의 도입
맥카페는 카푸치노에스프레소 등 고급 이태리커피(맥도날드는 이태리 커피 브랜드 라바짜 커피를 도입해 패스트푸드점의 질을 올리기도 했다.)와 다양한 고급 제과류를 판매함으로써 스타벅스와 거의 유사한 질의 다양한 제품을 제공하고 있지만, 인테리어를 다르게 함으로써 기존 맥도날드 매장과 차별화를 꾀하고 있다. 그런 가운데 가죽고급의자, 바 타입의 식탁, 프랑스풍의 포스터 등 스타벅스와 유사한 분위기를 내기위해 노력하고 있다는 점도 흥미롭다.
○폭 넓어진 공략 범위
맥카페의 진출 초기에는 전통적인 맥도날드 코너와 인접한 장소에 위치했다. 즉 아이들에게 해피밀을 시켜주고 딱히 먹을 것이 없는 엄마들을 타겟으로 했으나, 이제는 점점 20~30대의 직장인들로 확대하고 있으며, 장기적으로는 보다 폭넓은 성인층을 대상으로 공략하려 하고 있다.
「사례」
스타벅스 공짜커피 50만개로 기선제압..\"2000년대 콜라전쟁 같다\"
미국 커피 시장을 둘러싼 마케팅전이 뜨겁게 달아오르고 있다고 USA투데이가 16일 보도했다.
30년 전통의 커피 전문업체 스타벅스가 테이크 아웃 커피로 시장을 장악하고 있는 가운데 세계 최대 패스트푸드업체인 맥도날드가 고급 원두 커피를 내놓고 마케팅에 열을 올리고 있다. 맥도날드는 프리미엄 원두 커피를 내놓고 스타벅스와 던킨 도너츠에 도전장을 냈다.
던킨 도너츠의 존 질버트 부사장은 \"이는 마치 2000년대 콜라 전쟁과 같다”며 “커피시장을 둘러싼 전면전은 당분간 계속될 것\"이라고 말했다.
스타벅스는 미국 전역 7500개 매장에서 12온스컵짜리 커피 50만개를 무료로 제공하고 던킨 도너츠는 보스턴과 뉴욕에 시음용 핫 터보 커피를 제공하며 무료 택시 서비스까지 내놓았다.
이처럼 업체들은 현재 83억달러 규모의 프리미엄 커피 시장을 둘러싸고 치열하게 경쟁하고 있다. 프리미엄 커피 산업 시장 규모는 향후 5년간 190억달러로 성장할 전망이다.
편의점 업체인 세븐 일레븐은 지난해 신제품을 내놓고 커피 판매에 열을 올리고 있다. 오는 4월 3일 코카콜라는 콜라와 커피를 합해 만든 코카콜라 블랙을 내놓을 예정이다.
미국에 1만3700개의 매장을 확보하고 있는 맥도날드도 지리적 이점을 활용해 커피 시장에서 입지를 넓히겠다는 전략이다. 맥도날드는 쿠폰북을 활용해 내달 12일까지 100% 아라비카 커피 이용권을 제공할 예정이다.
이에 뒤질세라 스타벅스도 자신감을 드러내고 있다. 스타벅스의 브래드 스티븐 마케팅 담당 부사장은 \"고객들은 양질의 커피를 원하고 있고 스타벅스는 지난 30년 동안 이 방면에 특별한 노하우를 갖고 있다\"고 말했다.
<머니투데이 박희진 기자>
[출처] 맥도날드, 스타벅스에 도전장|작성자 미네르화이바
Ⅲ. 결론
스타벅스는 이미 엄청난 성공을 거두었으며 지금도 그 성공의 길을 가고 있다. 세계적인 커피 전문점으로 짧은 시간동안 자리 잡으며 최고 경영자 하워드 슐츠가 말한 새로운 커피 문화, 즐거운 경험, 커피의 향을 느낄 수 있는 특별한 커피 전문점 스타벅스가 만들어진 것이다. 고객들의 열렬한 호응으로 인해 스타벅스는 미국 뿐 아니라 전 세계 20여 개국에서 커피를 제공하게 되었다.
그러나 급속한 성장으로 인해 고객들이 스타벅스 배리스타와 친밀한 관계를 형성을 하는 것이 어려워지고, 스타벅스의 진출반대운동, 일회용품의 과다한 사용으로 인한 스타벅스 불매운동, 기업간의 경쟁등으로 인하여 어려움을 겼었다. 그리하여 고객들에게 보다 만족스러운 서비스를 제공하기 위하여, 파트타임에게까지도 의료보험을 실시하고, 빈스톡 제도를 도입하였으며, 기업내에 그린팀 같은 운영회를 설치하여 진출지역 내의 많은 사회복지사업의 후원자가 되었다. 소비자의 요구에 맞게 끊임없는 연구와 개발을 하며, 다른 회사들과 제휴를 맺어 브랜드 이미지를 제고하고 위기를 극복하며 그 가치를 높여가고자 노력하였다.
스타벅스와 하워드 슐츠가 가져왔던 성공들이 다분히 운이 좋아서가 아니라 시대와 고객이 요구하는 유행과 트랜드를 끊임없이 파악하려는 노력, 항상 현재에 만족하지 않고 더 나은 기업으로 나아가려는 자기개발과 기업환경 조성, 그들이 세운 경영방침과 사명을 지키고자 하는 투쟁적인 경영, 사회에 환원하고 돌려주려는 건전한 기업정신 등등......우리들은 여기서 기적적인 성공 뒤에는 그들이 흘린 땀방울과 고뇌, 노력이 있었음을 다시한번 주목해야 한다. 여기서 성장을 멈추는 것이 계속 성장하는 스타벅스가 되길 바란다.
(참고자료)
-.『 스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공 신화』하워드 슐츠
-.『스타벅스감성마케팅』김영한,임희정 지음
-.『스타벅스 홈페이지』- http://www.istarbucks.co.kr/
-『 소비자의 대형 할인 소매점 이용실태에 관한 실증적 연구』이동선, 명지대학교 경제경영연구소.
-『국내 대형할인점의 효율성 분석에 관한 사례연구』김태웅 외, 경영과학 제16권 제2호.
- 『coffee 잡지』
- 『마케팅의 기본으로 돌아가자』

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