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패밀리 레스토랑의 발전과정
1) 발전과정
2. 1990년대의 패밀리 레스토랑의 판도
3. 현재의 패밀리 레스토랑 업계의 판도 변화
Ⅳ. 인터뷰 소개
1) 본사의 슬림 경영을 통한 신속하고 과감한 의사결정
2) `Outback`만의 차별화 전략은
3) 1위고
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레스토랑의 미래는 밝다고 하겠다.
Ⅵ. 참고 자료
1. 선행 연구 논문
조민애, 패밀리 레스토랑 종사원의 권유판매가 고객의 구매의사결정에 미치는 영향에 관한 연구, 경주대 산업경영대학원, 200508
김준형, 우리나라 외식산업의 발전전략연
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레스토랑의 미래는 밝다고 하겠다.
Ⅵ. 참고 자료
1. 선행 연구 논문
조민애, 패밀리 레스토랑 종사원의 권유판매가 고객의 구매의사결정에 미치는 영향에 관한 연구, 경주대 산업경영대학원, 200508
김준형, 우리나라 외식산업의 발전전략연
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및 선정동기
• FR시장상황
• 기업소개
• 기업선정동기
Ⅱ 기업환경분석
• 외부환경분석
• 내부환경분석
Ⅲ 불황타개 전략방안
• 시장세분화
• 차별화 전략
• 인터뷰
Ⅳ 결론
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Westbrook, R. A.(1980), \"A Rating Scale for Measuring Product/Service Satisfaction,\" Journal of Marketing, (fall). I. 서 론
II. 이론적 배경
2.1 패밀리 레스토랑 선택 속성
2.2 시장세분화 및 포지셔닝마케팅 전략
2.3 고객만족과 재방문
III. 연구 설계 및 방법
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패밀리레스토랑 선택속성과 고객만족도가 재방문에 미치는 영향, 영산대학교, 2009
이진아 / 패밀리 레스토랑의 마케팅 전략 및 개선방안 연구, 단국대학교, 2007
최해수 / 패밀리레스토랑의 브랜드개성과 고객감정의 관계, 한국외식경영학회, 2
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외식산업은 서비스산업으로서의 의의를 지닌다. 패밀리 레스토랑 수요의 증가와 함께 소비자들의 기준은 점점 서비스, 분위기의 비중으로 흘러가고 있다. 따라서 현재 패밀리 레스토랑은 서비스를 경쟁전략의 필수조건으로 내세우고 있다.
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전략 구축을 위한 고객 특성 분석 : Cafe Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세대학교, 2002
이영준 - 외식업의 브랜드확립을 위한 체험 마케팅적 디자인특성 연구, 국민대학교, 2011
유원필 - 이용 동기와 선택속성에 따른 패밀리레스토랑 고객의 만족
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외식경영학회), 8(2), 87-102.
한진수(2000), 호텔관계마케팅 적용을 위한 인터넷활용 가치에 관한 연구, 호텔관광연구, 한국호텔관광학회, 4, 217-239. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 관계마케팅의 개념 및 적용영역
Ⅲ. 패밀리레스토랑 관계마케팅의
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레스토랑의 미래는 밝다고 하겠다.
Ⅵ. 참고 자료
1. 선행 연구 논문
조민애, 패밀리 레스토랑 종사원의 권유판매가 고객의 구매의사결정에 미치는 영향에 관한 연구, 경주대 산업경영대학원, 200508
김준형, 우리나라 외식산업의 발전전략연
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