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외식산업의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체
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프랜차이즈산업의 발전방안에 관한연구”, 경기대학교 관광대학원 석사학위 논문, 2000
송현순, “한국 외식업체의 중국시장 진출전략에 관한 연구” ,한양대 경영대학원 석사학위논문, 2004
윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의 중국시
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프랜차이즈 성공요인에 관한 연구』 단국대 경영대학원 석사학위 논문. 문성규, 2007
『국내 프랜차이즈 기업의 제 3자 물류활성화에 관한 연구 - 본아이에프 사례 중심으로』 동계학술대회 발표논문집. 조준호, 이상윤, 2011
『프랜차이즈외식
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경영전략을 통해 극복하고 다시 한 번 성장의 발판을 마련할 지 지켜보자.
참고문헌
김기홍,“프랜차이즈 경영론”, 형설출판사, 서울, 1999.
김기흥 최상철 전혜진, 외식 경영 세미나, 서울, 한올 출판사, 2003.
김종덕, 맥도날드의 확산과 반대
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프랜차이즈 시스템에 대한 이론적 배경
제1절 프랜차이즈 시스템의 의의
제2절 프랜차이즈 시스템의 유형
제3절 프랜차이즈 시스템의 경영적 특성
제3장 국내외 외식 프랜차이즈 산업의 현황 및 마케팅 전략 사례
제1절 해외 외식
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프랜차이즈사업 국제화의 결정요인과 전략에 관한 연구. 배제대학교 국제통상대학원 석사학위 논문
나정기. 2002. 외식산업의 이해. 백산출판사
백금성. 2007. 한국 프랜차이즈 산업의 발전 방향에 관한 연구. 단국대학교 경영대학원 석사학위
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프랜차이즈CSR이 조직시민행동에 미치는 영향: 조직신뢰의 매개 역할”, 외식경영연구, 13(4): 297-321.
한동균(2008). “기업의 사회적 책임(CSR)과 노동: 이해관계자론적 접근”, 노동저널, 6: 24-38.
허인구(2009). 한국기업의 사회적 책임 경영과 경쟁
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프랜차이즈의 서비스품질 에 관한 비교 연구”, 『품질경영학회지』1(1): 101-124
전영일 (1989). 서비스산업의 품질 관리 전개모형에 관한 연구 동국대학교 대학원 박사학위논문, 15.
진양호홍기운심형준(2000). “패스트푸드점 선택을 위한 소비
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전략은 조리사의 기술과 기능, 사랑과 정성이 깃든 마음으로서의 메뉴를 만들고, 고객에 맞는 서비스를 구사하는 홀 종사원의 서비스 정신과 기능이 제공되어지는 외식경영전략, 충성고객, 단골고객, 신규고객 등에 따른 마케팅전략을 지속
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경영전략 변화와 시큐리티 컨설팅 .......................................... 21
1) 인터넷과 시큐리티 컨설팅 .................................................... 22
2) 아웃소싱과 시큐리티 컨설팅 ................................................. 23
3) 민영화와 시큐리티
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