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유통이 희망이다 - 롯데기공 전문점/우림VMS 김성해 사장, 2010 Ⅰ. 롯데리아
Ⅱ. 롯데호텔
Ⅲ. 롯데쇼핑(롯데백화점)
Ⅳ. 롯데칠성(롯데칠성음료)
1. POTENTIAL NEW ENTRANTS
1) ENTRY BARRIER
2) REACTION OF INCUMBENT
2. Incumbent Rivalry
1) 주요 경쟁업
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축산물 고유 브랜드로 위생적인 생산설비와 완벽한 콜드체인시스템 구축을 통해 보다 안전하고 신선한 고품질의 제품을 소비자에게 공급하고 있습니다.
목우촌은 계열화 사업을 통해 가축의 사양 관리부터 생산, 가공, 유통에 이르기까지
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유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미에 대해 서술해 보았다
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축산물의 브랜드화 실태를 조사하여 간행한 바 있다.
참 고 문 헌
고종태, 이병오, 「강원도 축산물의 브랜드화 전략」, 『산업과 경제』
(강원대), 제8집 제 1호, 1998. 6.
권영철, 「테마가 있는 브랜드」, 『미트저널』, 1997. 2월호
김용덕, 「한
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위한유통명령제 도입
ㅇ 농축산물 검역강화, 유전자변형농산물 등 원산지표시 강화
ㅇ 농축산물에 생산이력제 적극실시
ㅇ 위해요소중점관리(HACCP)제도 확대실시
ㅇ 원산지 표시를 강화하고 수입 축산물의 국산 둔갑을 철저히 방지하여 국
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유통 네트워크망을 구축하여 그들만의 유통시스템을 가지고 있는 반면에, CJ오쇼핑은 유통 네트워크망을 구축하지 않고 자신의 계열사인 CJ GLS에게 맡겨 유통을 관리하고 있다는 점이다. 비로소 CJ오쇼핑은 유통 체계를 전문적인 계열사(CJ GLS)
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축산물등급판정소)이다. 그에 반해 소비자가 한우등심가격은 1KG당6만원이 넘고 있으며 음식점같은경우에는 30만원이 넘는 엄청난 액수를 지불해야 한다. 유통과정에 문제가 많다는 것을 예측할 수 있다. 유통과정의 문제점은 무엇이며 그 해
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축산물은 지방 도매시장이나 식육센터에서 거래되고 있다. 소비자 유통도 근대화되어 슈퍼마켓, 체인스토어, 양곡상, 정육점 등 근대적인 소매시장이 서비스를 향상시키고 있다. 거래되는 농산물은 대부분 표준 규격화되어 있어 공정거래가
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축산물 등 주요 농축산물
중 특정지역 또는 특징적으로 생산되는 것으로서 품질
차별화가 가능한 품목
5. 기타 유통조성활동
① 품질관리
농협취급식품 사후관리 검사제도, 잔류농약 속성검사
농협식품 품질보증제
② 속박이 근절 운동 추
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유통을 차단해야 할 것이다. 한우고기 신뢰도를 제고하기 위해서는 음식점의 쇠고기 원산지 표시를 의무화하고 위반에 대한 벌칙을 강화해 나아가야 할 것이다. 또한 한우고기 부분육 유통을 선도하도록 축산물종합처리장(LPC)의 운영을 정상
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