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5장, 메추리알 5개, 방울토마토 4개, 바질 잎 5장, 소금 후추 약간, 튀김기름 적당량, 커리 웜 드레싱
*만드는 법
1. 만두피는 달군 튀김기름에서 바스켓 형태를 만든다.
2. 메추리알은 프라이를 하고, 방울토마토는 반으로 썬다.
3. 튀긴 만두피 바
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<모듬버섯 소면 샐러드와 베이컨 웜 드레싱>
*재료
소면 40g, 양송이버섯 4개, 표고버섯 2개, 애느타리버섯 20g, 팽이버섯 50g, 실파 약간, 베이컨 웜 드레싱
*만드는 법
1. 소면은 끓는 물에 삶는다.
2. 버섯들은 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데
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르로 야채는 깨끗이 씻어 놓는다.
3. 1, 2를 그릇에 담고 드레싱을 곁들여낸다.
<프레시 토마토 샐러드와 프로즌 발사믹 드레싱>
*재료
토마토 작은 것 3개, 샐러리 속대 2대, 프로즌 발사믹 드레싱
*만드는 법
1. 토마토는 깨끗이 씻어 8등분
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두부 샐러드와 셀러리 허니 드레싱>
*재료
두부 1/2모, 오이 1/4개, 양파 1/4개, 토마토 1/2개, 다진 파슬리 약간, 셀러리 허니 드레싱
*만드는 법
1. 두부는 5mm 두께의 주사위 모양으로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 오이, 양파, 토마토는 두부와
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다.
<스위트콘 샐러드와 피클 진저 허니 드레싱>
*재료
스위트콘 1컵, 붉은 양파 1/4개, 홍피망 1/4개, 청피망 1/4개, 치커리 약간, 피클 진저 허니 드레싱
*만드는 법
1. 스위트콘은 체에 받쳐 물기를 제거한다.
2. 붉은 양파, 홍피망, 청피망은
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