|
KFC : 프라이드 치킨 위주에서 햄버거 업체에 대응하기 위해서 버거류 판매촉진
전략, 신메뉴 출시, 타업종과 카드제휴, 지역마케팅강화 등 고객수 증대에 집중
패밀리 레스토랑
IMF도래와 더불어 가장 큰 타격을 받았던 패밀리레스토랑 업체
|
|
|
표준 조리방법에 의한 상품 및 서비스의 표준화, 관리화
(3) 철저한 교육을 통한 QSC&V의 실천(맥도날드의 4대 정신)
3. 한국맥도날드
(1) 한국맥도날드 진출 배경
(2) 한국 내에서의 맥도날드
(3) 한국맥도날드의 핵심 성공요인
Ⅲ. 결론
|
|
|
버거/치킨부문 전체만족도 1위는 맥도날드로 밝혀졌으며, 맥도날드는 친절성과 가격만족도에서도 1위를 기록하였다. 버거킹은 매장분위기와 시설 청결성 등에서 1위로 평가되었으며 파파이스는 맛과 메뉴다양성에서 1위를 그리고 롯데리아
|
|
|
버거라는 페스트 푸드점 맥도널드만큼이나 흔히 찾아볼 수 있는데, 이는 원래 벨기에에서 만들어진 패스트 푸드점으로 프랑스 전역에 많이 퍼져있다.
⑸ 프랑스 파리의 달팽이 요리
프랑스 요리로 잘 알려진 에스카르고(Escargo)는 일명 달팽
|
|
|
롯데리아
1. 기업정신
2. 연혁
1) 태동기
2) 도약기
3) 성장기
4) 미래
3. 현황
4. 점포 운영 시스템
5. 회외진출
Ⅴ. 패스트푸드점 버거킹
Ⅵ. 패스트푸드점 던킨도너츠
1. 새롭고 특화된 브랜드로써의 던킨 도너츠
2. 한국의 던킨 도너
|
|
|
버거 소개
기업 소개
브랜드 네임 의미
경영 기본 방침
기업 목표
2. 다른 버거매장의 전략
다른 수제버거매장 전략
-밸런스 버거 전략
-크라제 버거 전략
-맥도날드, 롯데리아 전략
3. 모스버거의 한국 매장 확장 전략
설문조사 결과
|
|
|
버거를 먹는다면 무조건 크라제만 먹는 것이 아니라 개인 업소의 다양한맛, 다양한 요소를 즐기며 항상 변화를 원하는 만큼 고객들의 변해가는 수요를 따라갈 수 있도록 해야 한다.
③브랜드 파워 부족
롯데리아나 맥도날드는 브랜드파워가
|
|
|
크라제버거에 대한 고객들의 생각 역시 기업에서 목표하는 바와 일치하고 있는가.
위 그림은 미국 시장에 역수출되는 토종브랜드들에 대한 자료이며, 크라제버거는 맥도날드, 버거킹과 경쟁하며 미국 시장에서의 자리를 확고히 하려 하
|
|
|
크라제버거의 행보에 주목해 보겠다.
<참고자료>
www.kraze.co.kr
www.foodnews.co.kr
www.foodbank.co.kr
month.foodbank.co.kr
www.hotelrestaurant.co.kr
www.mk.co.kr
www.munhwa.com
www.moneytoday.co.kr
www.e-today.co.kr
www.hankyung.com
www.newsis.com 1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT
|
|
|
버거킹
1954년 설립. 세계 70개국 진출. 패스트푸드 체인 처음으로 매장 안에서도 먹을 수 있도록 하였고, 1975년에 소개된 고객이 차에서 내리지 않고 사 먹을 수 있는 \'Drive-thru service\'는 지금도 매출의 50%를 차지하고 있다
크라제버거
주) 크
|
|
메뉴펼치기
