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평가하는 등 평가체계의 개선을 추진하고, RPC를 중심으로 자연스럽게 양질미를 생산토록 유도함. ○ 수매등급의 현실화 - 벼에 대한 검사규격을 개정하는 등 정부의 벼 수매규격을 강화하고, RPC 자체 매입 규격 및 등급을 다양하게 설정하여
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  • 등록일 2003.11.17
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식품, 훈제식품, 아질산염이 포함된 식품을 피할 것과 아울러 주의해야 할 식품으로 인공조미료, 커피, 식품첨가물 및 높은 온도에서 가열한 식품을 제시하였다. 이들 식품과 위암발병과의 관계는 다음과 같다(안윤옥, 1992; 이정권, 1992; Foster,
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  • 등록일 2013.07.18
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식품 알레르기 1) 동물성 식품 2) 식물성 식품 3) 기타 6. 약물 알레르기 7. 알레르기성 결막염 8. 알레르기성 비염 Ⅳ. 알레르기(알러지)의 원인 Ⅴ. 알레르기(알러지)의 한방치료 Ⅵ. 알레르기(알러지)의 예방법 1. 임신했을 때부터
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  • 등록일 2009.07.13
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유전자상의 아주 미세한 차이 때문이 아니라 똑 같은 유전자상 DNA는 평균적으로 글자 1000개마다 1~10개꼴로 변형되어있다. => 단일 염기 다형성 (SNP: Single Nucleotide. Polymorphism) : 생식과정에서 뒤섞이고 재조합 되는 이 SNP 덕분에 우리 인간은
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  • 등록일 2009.06.10
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재조합 DNA 산물 : ex) erythropoietin : 신장질환을 가진 사람들이 이 단백질이 결핍되어 빈혈을 일으키는데, 재조합 DNA 기술에 의해 만들어진 erythropoietin은 이런 사람들을 치료하는데 사용할 수 있으며 반복 수혈의 필요성을 줄여준다. 7장. Carbo
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식품과 신선식품을 섭취한다. - 탄수화물 음식은 주로 비전분성 야채로 섭취한다. - 탄수화물 함량이 높은 영양식품은 건강 상태에 따라 섭취량을 중간 이하로 제한한다. - 청량음료, 과일 주스, 술, 기타 고도로 가공된 음료를 삼간다. - 오메
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  • 등록일 2011.05.23
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유전자 조작 및 생물학적 프로세스의 이해를 통해 생명체를 디자인, 개조, 제조하는 기술을 말한다. 이 기술은 의학, 농업, 환경, 에너지 등 다양한 분야에서 중요한 역할을 한다. 특히 의학 분야에서생명공학은 유전자 치료, 바이오마커, 백신
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  • 등록일 2023.03.30
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유전자 발현과 생리적 기능의 변화에 관해 연구되고 있는데 만성질환의 예방과 치료에 관련된 식품으로는 견과류, 전곡류, 과일, 및 채소를 들 수 있고, 이들에는 phenolic compounds나 terpenoids, pigments, 및 항산화제(β-carotenes, vit E, vit C)등이 함유되
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  • 등록일 2003.09.03
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유전자와 자폐 이상간의 연관에 대한 최초의 증거를 제시」하는 것이라고 결론지었다. ♧세로토닌 기능을 이용한 의약품.식품 . 우울증 치료제(프로작.졸로푸트 등): 세로토닌을 활성화하거나 뇌에 더 오래 머물게 한다 .비만 치료제(리덕틸)
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  • 등록일 2006.06.07
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점으로, 가장 저질품은 학교 급식업자들에게 납품된다는 말들이 떠돈다. 유전자 조작 무국적 수입 재료에 화학 조미료, 방부제 등으로 범벅이 된 인스턴트 가공식품들이 급식용으로 많이 사용돼 아이들의 건강을 해치고 있다. 외국에서 발표
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  • 등록일 2005.06.29
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