|
식품위생과 HACCP, 광문각, 2003
* 이승용, 일반식품의 HACCP제도 도입현황 및 방향, 한국HACCP연구회 심포지움, 1999
* 이성갑·백병학·유영준·오원택·박승남 , 식품위생과 HACCP Ⅰ. 개요
Ⅱ. HACCP의 정의
Ⅲ. HACCP의 배경
Ⅳ. HACCP의 특징
|
|
|
원리
Ⅲ. 냉장고와 김치냉장고
Ⅳ. 냉장고와 음식쓰레기
Ⅴ. 냉장고의 광고마케팅
1. 삼성전자 '지펠(Zipel)'
1) 내용
2) 분석
2. 대우전자 \"클라세(Klasse)\"
1) 내용
2) 분석
3. LG전자 \"디오스(Dios)\"
1) 내용
2) 분석
Ⅵ. 냉장고의 식품보
|
|
|
Id=1296
http://100.naver.com/100.nhn?docid=45341 ☞식품오염이란? - - - p.1
☞식품위생검사의 목적 - - - p.1
☞미생물 검사원리 - - - p.1
☞검체 채취 및 운반요령- - - p.2
☞미생물검사의 종류 및 방법 - p.2
☞참고문헌 - - - - p.5
|
|
|
재조합
정확한 DNA 복제와 DNA 손상의 회복은 유전정보를 유지하고 부모로부터 자손에게 유전정보의 정확한 전달을 보증하는데 필수적이다. 재조합은 유전자들을 다른 조합들로 재분배되도록 함으로써 진화과정에서 중심적인 역할을 한다.
|
|
|
고 왔다. 생명공학을 이르는 ‘Bio(바이오)’가 유기농 식품을 이르는 ‘organic(올가닉)’이라는 단어보다 훨씬 믿음직스럽게 다가왔다고 한다.
송미향 주부가 산 바이오 푸드는 유전자 조작 농산물의 또 다른 이름이다. 미국 시장 연구조사 결
|
|
|
식품조리과학회, 2005
정해옥 / 콩의 영양특성과 기능성에 대하여, 초당대학교, 1998
홍민지 / 콩의 종류와 첨가량에 따른 증편의 품질 특성, 계명대학교, 2007 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 콩의 어원
Ⅲ. 콩의 특징
Ⅳ. 콩의 종류
Ⅴ. 콩의 영양
Ⅵ.
|
|
|
Discussion
<관련 논문>
5. Reference
< Homework >
1. 전분시약 사용이유
2. 환류냉각기의 유리솜을 쓰는 이유
3. 비누화가, 요오드가 원리
가. 비누화 반응의 메커니즘
나. 요오드화 반응의 메커니즘
4. Blank test를 왜 해야 할까?
|
|
|
식품 54
9-3. 운동 선수는 일찍 늙는다던데?―운동요법 54
9-4. 항노화 클리닉’들. 뭐 하는 덴가?―병원 처방 55
10. 노화 연구의 현황 56
10-1. 현재 텔로미어 분야를 제외한 노화 연구의 현황 56
10-2. 유해활성산소가 노화를 유발
|
|
|
특징을 파악하여 철저하게 준비한다면 보다 좋은 기회를 만들어 낼 수 있게 될 것이 분명하다.
※ 참고문헌
- 이진경 「자연을 거슬러 자연을 꿈꾸다」(2004.11.15) ,한겨레
- 이영희 (2000). 「과학기술의 사회학: 과학기술과 현대사회에 대한 성
|
|
|
한것도 좀 있을거 같고 시료가 1년이나 유통기한이 지난 제품이라 변질되어 아래 영양성분표와 맞지 않은것도 있는 것 같다.
[실제 사용한 시료에 붙어 있던 영양성분표] 01 원리
02 실험기구 및 시약
03 실험과정 및 결과
04 결론 및 고찰
|
|
메뉴펼치기
