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유전자변형작물 : 안전성 환경 생태 / 강원대학교 농촌개발연구소 / 2003 / 진솔
식탁 위의 생명공학 / 최양도 / 2002 / 서울 : 푸른길
유전자재조합식품의 표시문제 / 양주홍 / 2000 / 식품공업
유전자재조합농산물과 식품이 당면한 국제적 문제, 식
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유전자재조합식품 표시제 관리 동향, 2002
* 오오사와 카츠지 외, 유전자재조합식품 먹거리의 과학
* 유장렬, 유전자조작 식품은 필요한가(1), 유전자조작식품의 안전과 생명윤리, 유네스코 한국위원회, 1998
* 최승환, 유전자재조합식품의 표시
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아 지방질이 나타났다. 과일과 채소의 신선도와 색깔 등으로 맛과 성숙도를 판단하는데, 유전자 변형 농산물의 경우 신선하거나 잘 익은 것처럼 보여 소비자의 판단을 흐리게 할 수 있다.
(3) 환경에 대한 논쟁
유전자를 조작한 경우 그 유전
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지방질이 나타났다. 과일과 채소의 신선도와 색깔 등으로 맛과 성숙도를 판단하는데, 유전자 변형 농산물의 경우 신선하거나 잘 익은 것처럼 보여 소비자의 판단을 흐리게 할 수 있다.
(3) 환경에 대한 논쟁
유전자를 조작한 경우 그 유전자는
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유전자, 서울문화사
조완형(2000), 유전자조작식품과 농업의 미래, 위험한미래, 서울 : 도서출판 당대
J.D 와트슨 외 3인(1994), 유전공학(제2판), 탐구당 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 유전공학(유전자공학)의 의의
Ⅲ. 유전공학(유전자공학)의 활용
Ⅳ.
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유전자변형농산물(gmo) 관리현황과 추진방향」, 2001. http://cice.kfem.or.kr
박민선, 「농업바이오테크놀로지의 쟁점들」, 농협 중앙회 자료실.
반다나 시바, 한재각 외 옮김, 『자연과 지식의 약탈자들』, 당대, 2000.
송재일, 「유전자조작 농산물
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유전자조작식품이 주는 경고』권영근 편. 2000. 당대
【유전자 조작식품 반대 생명운동 연대】
http://www.antigmo.wo.to
【한국 유전자검사 센터】http://www.kgac.co.kr
【식품 의약품 안전청】
http://www.kfda.go.kr - 연구 동기
- GMO란 무엇인가?
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유전자 변형 식품 - 인류의 식량 문제 해결할 수 있을까?, 고려대 강사, 2009
김윤식, 유전자변형농산물의 동향과 전망, 농업전망, 1999
박선희, 유전자변형작물(GMO), 한국식품의약품안정청, 2000
백경희, 유전자조작 식품이란 무엇인가?(동식물미
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유전자조작 식품이란 무엇인가? (동식물·미생물 포함)\",〈유전자조작식품의 안전과 생명윤리〉, 유네스코 한국위원회,
농림부, 식품의약품안전청, gmo 표시제 관리 현황 및 계획, 2001
농림부, 「유전자변형농산물(gmo) 관리현황과 추진방향」,
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유전자 변형 식품의 잠재적 위험
1. 알레르기 반응 유발
2. 항생제 내성을 증가
3. 인체에 독성을 미칠 가능성
4. 암 발병의 위험성
5. 식품의 영양가 감소
6. 신선도의 조작 가능성
Ⅳ. 우리나라의 동향과 관리방법
<참고문헌>
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