|
키큐유족: 콩과 옥수수가 주식
-해안에 사는 스와힐리인: 코코넛
-사바나 지역에서 소를 치며 살아가는 마사이족, 삼부루족: 소
2. 영국, 인도, 아랍의 영향을 받아서 생긴 음식문화
3. 한국과 비슷한 음식문화
4. 아프리카인의 음주문화
|
|
|
음식은 산양이나 닭, 소를 향료로 버무려 숱 불 등에 구운 사 떼인데 불에 그을리고 구워먹는 이 사떼의 독특한 맛은 먹어본 사람이나 알 수 있다.
키 : 음식문화, 구정축제. 구정음식, 사떼, 사테
1000
세계문화 1. 소개 의 글
2. 동남아의
|
|
|
키 소스와 가쓰오부시를 위에 뿌려 먹는다.
<느낀점>
저희는 일본음식을 생각하면서 대표적인 스시나 라멘 , 단지 겉으로 보였던 일본의 음식들을 소개하는 것보다 주제에 알맞게 일본의 음식‘문화\'. 일본의 식사예절이라든지 일본의
|
|
|
음식에 노란색을 내는데 쓰이는 재료다. 뿌리 부분에는 독특한 향기를 가진 오일이 있는데, 약용으로 소화제, 가스배출과 소화촉진에 쓰인다.
참고자료
「문화와 식생활」효일문화사, 김혜영, 조은자 외 공저,1998
「음식으로 본 동양문화」
|
|
|
키다시, 젠사이(전채), 스이모노(맑은 국), 사시미, 조림, 구이, 튀김 등으로 꾸며지며 덴푸라가 추가되기도 한다.
7. 느낀점
일본의 음식문화에 대해 알아봐서 좋았고 일본의 음식 문화에 있어서 한국과의 차이점이 매우 크다는 것을 알았으며
|
|
|
음식문화의 특징 2
3. 일본음식의 양식 3
★ 카이세키요리의 특징 4
4. 일본의 식사예절 5
⑴ 기본적인 예절 5
⑵ 음식에 따른 예절 5
⑶ 젓가락, 숟가락 사용방법 5
⑷ 식사 중 삼가야할 행동 6
5. 일본 전통음식 6
6. 일본의 인기음식 BE
|
|
|
국 그릇을 들었을 때에는 왼손을 손가락 사이를 벌리지 말고 정히 붙인 채 움직이도록 하면서 먹는다.
11)식기 놓는 소리, 국물 마시는 소리, 음식 씹는 소리를 내지 말아야 한다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 한국의 음식문화
Ⅲ.일본의 음식문화
|
|
|
부탁이나 제안을 스스로 거두어들인다. 1. 일본의 집단주의문화
(1) 이지메
(2) 마쯔리
2. 일본의 음식문화
3. 일본의 의복문화 (기모노)
4. 일본의 주거문화
5. 일본의 전통놀이문화
6. 일본의 게이샤 문화
7. 일본의 예절문화
|
|
|
음식점이 곳곳에 있는데 이곳은 단순히 음식점이 아닌 가족, 친지 또는 친구들과의 대화의 장소로 애용된다. 점잖은 분위기는 아닌 큰소리로 왁자지껄 떠들며 식사를 밤늦도록 즐기는 곳이다. Ⅰ. 그리스
1.그리스 음식문화 배경
2.그리
|
|
|
문화체험 JWAVE ● 주제에 들어가기 앞서
● 일본문화
○ 음식문화
○ 방송문화
○ 의상문화(기모노)
○ 영화시장 문화
○ 일본의 복숭아 날(桃の節句)
○ 성 문화
Ⅰ. 노조키(のぞき部屋)
Ⅱ. 스트립극장(ストリシプ劇場)
Ⅲ. SM카
|
|
메뉴펼치기
