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음식 박람회인 만큼 질서를 잘지키는 모습을 보여야 할 것 입니다. 그리고 진열된 음식들을 하나하나 볼 때 설명을 잘 듣지 못한것도 아쉬운점입니다. 그래도 4월에 코엑스 인도양 홀에서 열렸던 2003 서울 국제 식품전에도 관람을 했었는데 그
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농수산물유통공사가 행하는 해외식품수출박람회 지원은 가공품 및 단품의 수출에 관한 것으로서 일정 부분, 성과가 있으나 한국음식 및 음식문화의 글로벌화 지원 정책으로는 다소 미흡하다. 국내나 해외에서 개최되는 한국음식 및 음식문
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식품 수출에 신경을 쓰고 있다\"면서 \"농수산물유통공사가 한국 수출업체와 일본 바이어의 중개상으로서 매출 신장에 총력을 기울일 것\"이라고 말했다.
참고사이트
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2011/07/12/2011071201307.html - 한국음식 일본 가
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나아가야 할 방향과 관련한 자료>
한국 음식은 왜 매운가?
(음식은 사회경제구조와 밀접하다?)
[신문스크랩]
"향토음식은 경제살리는 웰빙푸드"
눈과 입이 즐거워지는 시간 ‘건강 및 음식박람회’
음식쓰레기 경제가치 한해 15兆
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식품박람회에 농수산물유통공사 등 여러 단체가 참가하고는 있지만, 그 수준이 미비한 실정이다.
Ⅲ.결론
국제식품규격위원회(CODEX)에서 김치를 국제표준 규격으로 확정했다. 하지만 아직도 많은 외국인들은 김치를 일본음식으로 알고 있고
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음식점보다 저칼로리 웰빙 식품을 비교적 많이 제공하는 요식업체의 매출이 상승할 것으로 전망된다.
3. 도시락 인구 증가
- 최근 미국 도시락 인구 증가 원인은 경기 침체로 점심을 식당에서 사 먹는 것보다 저렴하고 간편하게 먹을 수 있는
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식품박람회에 농수산물유통공사 등 여러 단체가 참가하고는 있지만, 그 수준이 미비한 실정이다.
Ⅳ. 결론
한 신문기자는 얘기한다. 김치나 기무치나 같은 것인데 언론에서 너무 부추기는 것이라고. 카레를 일본음식이라고 여기지 않고, 우리
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5. 김치의 종류
1) 재료별 김치
2) 지역별 김치
3) 계절별 김치
6. 김치의 효능
7. 김치로 만들 수 있는 여러 가지 음식
8. 김치 세계화의 문제점
9. 한국김치의 세계화 전략
10. 김치의 세계화를 위한 노력의 기사
Ⅲ 결론
참고문헌
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식품이 아닌 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 건강식품과 다이어트 식품으로서의 포지셔닝을 확고히 함으로써 한번 먹어보는 식품이 아닌 늘 먹는 식품으로서 인식 되어야 할 것이다.
8. 결론
김치는 단순한 음식을 넘어선 우리의 자랑스러
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식품의 위험 인지와 위험수용에 대한 연구, 고려대학교 대학원 논문, 2003.
김태형, 유전자 재조합 식품 (GMO)의 유용성 및 유해성에 대한 비교분석, 연세대학교 산업대학원 논문, 2000.
농수산식품부, http://www.mifaff.go.kr
배선희, 농업계 고등학교
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