• 통합검색
  • 대학레포트
  • 논문
  • 기업신용보고서
  • 취업자료
  • 파워포인트배경
  • 서식

전문지식 10,995건

음식) 요리를 좋아한다고 대답했다. 기타 스페인 풍 요리 19%, 프랑스나 일본 요리 17%, 그리스나 지중해 요리 15%, 캘리포니아 또는 태국 요리 14%, 독일 요리 12% 등의 순이었다. ▶ 한 접시 식사 내용물을 듬뿍 넣은 샌드위치, 차에서 쉽게 이용
  • 페이지 5페이지
  • 가격 2,000원
  • 등록일 2011.08.01
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
일본 식생활 문화의 배경 2.일본 요리의 특색 3.일본음식의 역사 4.일본의 정찬요리 5.일본음식의 종류 6.일본 요리의 기본 조리법 7.일본의 차 8.일본 과자 9.일본 떡 10.일본의 조리도 11.한국과 일본의 식문화 비교 12
  • 페이지 28페이지
  • 가격 1,000원
  • 등록일 2003.12.20
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
요리보다 복잡 미묘한 맛을 지니고 있다. 우리에게 중국 요리의 맛은 이러한 맥락에서 이해되어야 할 것이다. 매콤하고 기름기가 적은 사천요리는 한국인의 입맛에 잘 맞아 한국으로 들어오게 되었지만, 배경에 대한 이해 없이는 단순히 ‘매
  • 페이지 6페이지
  • 가격 1,800원
  • 등록일 2014.06.05
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
음식은 수수하였으나, 축제 음식은 풍부하고 다양하였음 - 음식에 의식적이고 상징적인 의미 부여 - 중국과 같은 먼 지역으로부터 외래 음식과 향신료를 수입 → 음식의 종류 다양화 (2) 기원전 4세기 - 아케스트라투스의 이탈리아 요리에
  • 페이지 63페이지
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2017.11.03
  • 파일종류 피피티(ppt)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
일본의 젓가락 문화 3. 바쁜 생활상이 담긴 음식들 1)오니기리 와 삼각김밥 2) 벤토 와 에키벤(驛弁) 4. 배고픔의 사연이 담겨있는 음식들 1)분식과 소바 2)돈부리 와 카레 5. 일본의 해산물 요리들 1)마구로 (まぐろ) 2)오뎅 (お
  • 페이지 12페이지
  • 가격 2,000원
  • 등록일 2010.04.12
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
프랑스 문화  1. 프랑스인  2. 문화생활  3. 여가생활  4. 기념일  5. 경조사  6. 기업문화와 노동문화  7. 미신  8. 대화  9. 그 밖의 문화 Ⅲ. 프랑스의 식도락  1. 음식문화  2. 전채요리  3. 수프  4. 생선요리  5. 육
  • 페이지 21페이지
  • 가격 2,400원
  • 등록일 2013.05.28
  • 파일종류 워드(doc)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
-조영현 3.서양조리에 있어서 요리와 와인에 관한 연구-와인을 중심으로-정진우외1명 4.식품과 음식문화-김기숙외4명 *목 차 I.서 론 II.본 론 1.와인의정의 2.와인제조 3.와인과 건강 4.와인의 분류 III.결론 *참고문헌/사이트
  • 페이지 9페이지
  • 가격 3,300원
  • 등록일 2013.11.11
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
프랑스의 소테른(Sauternes)지방의 아주 단 와인은 디저트와인으로서 달콤한 케이크나 초콜릿 등 디저트류의 음식들과 어울린다. 셋째, 와인의 향을 이해해야 한다. 오크향이 강한 레드와인은 훈제 요리와, 독특한 향신료 향이 느껴지는 프랑스
  • 페이지 21페이지
  • 가격 4,800원
  • 등록일 2015.01.15
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
향신료나 조미료의 배합에 변화가 많고, 매운 요리와 마늘, 파, 고추 등을 사용하는 요리가 많다. 맵지 않을 경우 사천 사람들은 신 음식을 즐긴다. 조리법은 38가지가 있을 정도로 풍부하다. 그 중에서도 주로 기름을 약간 두르고 지지는 ‘샤
  • 페이지 16페이지
  • 가격 2,300원
  • 등록일 2005.06.22
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
조리법, 소스 등이 중복되지 않도록 주문한다. ④ 처음 이용 시에는 웨이터의 도움을 받는 것이 합리적이다. 이번 리포트를 준비하면서 일본과 중국의 다양한 식문화에 대해 좀더 자세히 접하게 되었다. 또한 잘 모르던 한국의 음식문화에 대
  • 페이지 11페이지
  • 가격 2,300원
  • 등록일 2001.09.29
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
top