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더욱 활성화 되었으면 좋겠다.
참고문헌
『최신 호텔학의 이해』 (원융희·정용해 지음.2003)
『관광사업론』(이봉석·김용상 외 2007 제 3판)
http://www.hotelskorea.or.kr (한국관광 호텔업협회)
http://www.visitkorea.or.kr/ (한국관광공사)
www.naver.co.kr
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한국 예절 문화원』, 『글로벌시대의 국제 매너와 에티켓』,
『예학교육연구원』 I. 서론..
1.예절이란 무엇인가?
II. 본론..
-유럽의 생활예절과 식사예절에 대한 분석-
1. 프랑스의 생활예절과 식사예절
2. 이탈리아의 생활예절과 식
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이탈리아
2970
1.9
1-10위 합계
70,880
44.2
1-10위 합계
78,890
49.2
IV. 참고문헌
ㆍCHINA MARKETING (김용준)
ㆍ중국 내 한국계 외자 기업의 경영 현지화-글로벌 스탠더드와‘ I. 서론
II. 본론
1. 일반환경
(1) 정치적 환경
(2) 경제적 환경
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개념
2) 호텔마케팅의 특성
3) 호텔마케팅 커뮤니케이션
4) 리츠칼튼의 마케팅
Ⅳ. 건축계획
1) 건축개요
2) 객실별 현황(예시)
3) 식음료업장 현황(예시)
4) 부대시설 현황(예시)
Ⅴ.결론
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여건에 맞는 장기적인 지역계획과 마케팅 방법을 설정
6) 특색 있는 향토음식 제공
7) 농촌관광이 가지고 있는 다양한 의미성에 대해서 고민하고 활용해볼 필요가 있다.
8) 지역주민의 친환경적인 소득원의 창출
【 참고자료 】
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음식은 현지화 과정을 거쳐야 한다. 한국에 있는 중국 음식점도, 일본 음식점도 전부 현지화를 거쳤다. 서양 음식이라 해도 다를 것 없다. 우리나라 서양식 식당에서 정통 프랑스식, 이탈리아식을 맛보여주는 곳이 몇 곳이나 될까? 미국에서
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한국인이 주 소비층을 이루고 있으나 최근 일본에서의 한국 전통음식, 특히 김치의 선풍적인 인기에 힘입어 고추장 및 유사 제품의 시장 확대 가능성이 매우 높아 보인다.
[참고]
1. http://www.fenews.co.kr/
2. http://blog.naver.com/speedtax?Redirect=Log&logNo=60
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일본의 약식 상차림(Japanese informal)
Ⅴ. 서양의 테이블 매너
1) 식사전에 갖춰야 할 매너
2) 식사중의 매너
3) 식 후의 매너
Ⅵ. 스타일별 세팅
1) 클래식 스타일
2) 모던 스타일
3) 캐주얼 스타일
4) 한국적인 스타일
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한국 프랜차이즈산업 30년 한국 프랜차이즈 협회 창립 10년의 기록, 한국프랜차이즈협회, p.158~164
장인석(2004), “외식 프랜차이즈 비즈니스의 성공모델에 관한 연구,” 중앙대학교 석사논문, p. 30. 1. 프랜차이즈 시스템의 개념 및 특성
2.
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(9)한국인이 자주 범하는 실수 ............................... 15
(10)한국인이 자주 범하는 티타임 실수 ....................... 16
Ⅲ. 결론 ................................................... 17
Ⅳ. 참고문헌 .............................................. 18
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