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일본만의 고유한 특성과 고유한 문화를 지키려는 모습이 참 보기 좋다. Ⅰ.서론 … 1. 일본 음식문화의 배경
1-1. 일본의 환경
1-2. 일본의 식문화의 역사
1-3. 일본의 시대별 식문화
1-4. 일본사람의 특징
Ⅱ. 본론 … 2. 일본 음식문
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. Ⅰ. 일본 음식문화의 특징
1. 일본음식문화의 일반적 특징
2. 일본의 식사예절
3. 일본 음식의 역사
Ⅱ. 일본 대표음식
1. 스시
2. 노리마끼
3. 이나리스시
4. 초밥속 재료들
5. 스시에 곁들이는 식품
Ⅲ 일본의 차
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일본의 일반 가정에까지 침투하고 있다. 일본 음식의 특성과 시간의 흐름에 따른 음식 문화의 변천사에 대해서 알아보겠다.
본론 (1) : 일본 음식 문화의 특징
1. 색과 형을 중시하는 일본 요리
(1) 일본 요리의 특징
일본 요리의 특징
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1. 일본의 음식문화에 대해 알 수 있다.
2. 일본의 식생활사에 대해 알 수 있다.
*오늘의 내용
1. 일본 음식문화의 특징
2. 일본 식생활사
*오늘의 키워드: 스시/자연식 시대/주곡부육 시대
**덴뿌라에 대한 유래: 일본에서는 덴뿌라라 함은 여
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일본 식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는데 있어 장점을 갖고 있다.
그리고, 담을 때도 공간의 미를 충분히 고려한다.
무조건 많이 담는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징인 것 같다.
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회복시켜 주는 시간을 가지게 햐였다. 이러한 차 마시는 습관이 생활화되어 손님에게 반드시 차를 대접하며, 직장에서는 오후 3시경에 \'티 타임(tea time)\'을 갖고 있다. ▲ 일본 음식의 특징
▲ 일본의 식사 예절
▲ 일본의 주요 음식
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- 하코다테 시오라멘
- 돈코츠라멘
- 일본인과 라멘의 관계
- 정리
- 에키벤의 정의
- 에키벤의 기원
- 에키벤의 마크
- 에키벤의 특징
- 에키벤의 판매 현실과 종류
-일본인과 에키벤의 관계
- 정리
- 결론
- 후기
- 참고문헌
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일본인의 영양과 질병
2)韓日의 열량, 채소, 소금 섭취량 비교
3)생활습관병(당뇨병,고혈압, 지질이상증, 대사증후군)
2. 韓日의 식문화
1)일반적인 특징
2)지역별 특징
3)식사예절
4)명절음식
5)현대 일본인의 식생활
6)한류붐으로 인한
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일본에서의 스시
Ⅱ. 일본의 의복문화
1. 종 류
2. 특 징
3. 기모노
1) 여성용 기모노
2) 남성용 기모노
Ⅲ. 일본의 식생활문화
1. 일본 요리의 명칭
2. 일본 요리(和食)의 특징
3. 일본 요리의 종류
1) 혼젠 요리
2) 회석 요리
3) 쇼진
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특징
2) 음식문화의 일반적인 특징
3) 일반적인 식사 예절
4) 한국의 대표 음식 몇 가지
2. 일본
1 ) 일본의 문화 특징
2) 음식문화의 일반적인 특징
3) 일본의 일반적인 식사예절
4) 일본의 대표적인 음식
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