|
음식이야기/ 원융희/ 백산출판사
-오도리의 일본어 /http://myhome.naver.com/odori20/
- http://news.naver.com/news/
*목 차
1. 일본의 식사예절
2. 일본 음식의 특징
1) 조미료
2) 지역별
3) 매운 맛
4) 시각적 효과와 그릇
5) 식사관의 차이
3. 요리의 종류
1) 사시
|
- 페이지 9페이지
- 가격 1,900원
- 등록일 2006.07.14
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
김철원, 「세계의음식·음식의세계(워크북 포함)」, 『한국방송통신대학교출판문화원』, 2017 1. 식습관의 정의와 습식관 형성에 관한 필드하우스(Fieldhouse)의 이론
2. 나의 식습관
3. 한국, 중국, 일본 세 나라의 음식문화 비교
4. 참고문헌
|
- 페이지 5페이지
- 가격 2,800원
- 등록일 2019.05.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
일본의 축제(마쯔리, 마츠리)
1. 서민문화의 성향이 강함
2. 여러 형태와 다양한 특징을 가지고 있는 의식문화이다
3. 씨족들이 운영하는 집단문화의 성격을 띠고 있다
4. 질서문화의 성격을 띠고 있다
Ⅸ. 일본의 혼례관행
1. 혼례 비용
2.
|
- 페이지 15페이지
- 가격 7,500원
- 등록일 2013.07.29
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식사는 대가족이나 친구들이 함께 모여 나누는 것이 보통이며, 공동체적인 성격이 강하다. 식사는 단순한 영양 섭취 차원을 넘어 사람들 간의 관 1. 한국과 일본의 식문화와 예절
2. 한일의 음식들 소개
3. 한일의 음식 공통점 vs 차이점
4.
|
- 페이지 7페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2024.11.07
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
차이
3) 배로보다 눈으로 먹는 일본음식
5. 일본의 음식 종류
6. 일본 정찬요리의 분류
1) 혼젠 요리
2) 가이세키 요리
3) 가이세키 요리의 특징
7. 일본요리의 기본 조리법
8. 일식과 식사예절
1) 일식과 우리 식생활
2) 일본요리 중
|
- 페이지 9페이지
- 가격 2,500원
- 등록일 2008.09.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|