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대구시 북구 침산동 Familly restourant ‘딩컴’ 점장 유귀종> 1.서론
2.본론
-외식업계 인력난의 실태
-외식업계 인력난의 원인
-외식업계 인력난의 대책
(사례 : 아웃백 스테이크 하우스, 썬앳푸드,
cj푸드빌)
3.결론
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푸드 업계의 어린이 셋트 프로모션
■ 조사 대상과 내용
Ⅱ. 본론
1. 경품 (prize)
2. 이벤트
3. 카드
4. 할인쿠폰(discount coupons)
1) 쿠폰의 종류
2) 쿠폰의 목적 및 기능
3) 쿠폰마케팅이 패밀리레스토랑에 미치는 영향
4) 쿠폰이 재방문에 미치는 영향
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푸드 업계의 어린이 셋트 프로모션
3.조사 대상과 내용
Ⅱ. 본론
1.경품 (prize)
2.이벤트
3.카드
4.할인쿠폰(discount coupons)
5.쿠폰의 종류
6.쿠폰의 목적 및 기능
7.쿠폰마케팅이 패밀리레스토랑에 미치는 영향
8.쿠폰이 재방문에 미치는 영향
9.내부
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인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레스토랑
피 자
단체급식
기 타
5. 일본 외식산업
6. 외식업체의 경쟁력 제고를 위한 제안
7. 2000년 이후 외식환경 변화와 트랜드 전망
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관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업 : 패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004 1. OUTBACK 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. OUTBACK 결론
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Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
6. KFC의 중국진출 전략과 마케팅
(1) 중국맞춤 현지화전략(2) 이미지마케팅
(3) 컬러마케팅
(4) 타겟마케팅
(5) 관계마케팅
(6) 마케팅믹스 4P전략
- Product
- Price
- Place
- Promotion
7. 결론 및 느낀점
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마케팅 전략, emars
에코리브르·에릭 슐로서(2001), 패스트푸드의 제국
조지 리처·김종덕 번역(1999), 맥도날드와 맥도날드화, 시유시
한국네슬레, http://www.nestle.co.kr
CJ제일제당 홈페이지, http://www.cj.co.kr/ Ⅰ. 식품기업 - 삼호F&G
1. 사업영역
2.
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3-2 시장의 성장성 및 진입가능성
3-3 판매전략 및 마케팅 방안
1) 마케팅 전략
(1) 4P믹스전략
(2) STP분석
3-4 자금조달계획 및 손익분석
1) 자금조달 운용계획(조달형태, 용도, 규모), 차입금 상환계획 등
2) 수익전망 / 손익분기점 분석 등
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매장을 전부 100% 직영 운영 및 정직원 고용을 통해 3,000명이 넘는 인력을 운영 중에 있으며, 직원 업무능력 함양에 힘쓰고 있다. “모든 답은 현장에 있다”라는 경영신념으로 고객과 바로 소통하는 현장직원들의 의견을 최대한 반영하여 외식
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채용, 선발 관리
3>개 발 관 리
4>평가
5>보상관리
6>유지관리 (노사관계 관리)
2-2 비정규직을 위한 시스템 방안
(1) 비정규직 문제 대두
1>비정규직 근로의 의미
2>비정규직 근로의 현황
3>비정규직 근로의 문제점
2-3 연구의 방법
(1) 연구
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