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제과 기업 홈페이지
크라운 제과,http://www.crown.co.kr/
롯데제과,www.lotteconf.co.kr
오리온 www.orionworld.com
해태제과 www.ht.co.kr
남아공 과자 기업, 과자 쇼핑몰 홈페이지
http://www.beacon.co.za/
http://www.sanza.co.uk/
Urban /rural division of countries for the year 2010
http
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대한민국 4대 제빵업체중에 하나
크라운제과에서 운영
1988년 10월 1일 설립한 이래, 1991년 매출업계 1위를 달성
파리바게뜨 , 뚜레쥬르 등 많은 경쟁사의 등장
으로 순위권 밖으로 밀려난 상태
경쟁사들과 차별화된 이미지 개발
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제과(www.lotteconf.com)
라. 크라운제과(www.crown.co.kr) Ⅰ 서 론
1. 주제 선정 동기
Ⅱ 본 론
1. 오리온 기업정보
가. 기업연혁
나. 경영철학
다. 조 직 도
라. 재무정보
2. SWOT 분석
3. 중국시장의 환경분석
가. 중국 제과시장의 특성
나. 중
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제과(www.lotteconf.com)
라. 크라운제과(www.crown.co.kr) Ⅰ 서 론
* 주제 선정 동기
Ⅱ 본 론
1. 오리온 기업정보
가. 기업연혁
나. 조 직 도
다. 경영철학
라. 재무정보
2. SWOT 분석
3. 중국시장의 환경분석
가. 중국 제과시장의 특성
나. 중
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크라운제과와 합병
현황
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≪ 표 - 그림 파일 ≫
➜ 업계의 후발주자인 파리바게뜨, 뚜레쥬르에 밀려
매출액과 점포수가 꾸준히 감소하는 추세임
현황
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크라운제과 홈페이지, www.crown.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 식품표시제도 목적과 기능
2. 식품표시 방법
1) 주표시면과 정보표시면
2) 유통기한, 품질유지기한 및 제조년월일
3) 정부인증마크
3. 식품표시에 대한 소비자 인식 설문
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크라운제과-폴카링
폴카링의 뜻은 물방울무늬의패션디자인과 디저트 도넛케이크의 만남을 표현한 브랜드 라고한다.
전혀 과자와 상반된 뜻을 갖고 있고 이름과 과자가 어울리지 않는다.
폴카링은 기름에 튀기지 않고 오븐에서 맛있게 구
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소개
3.외부 환경 분석
4.내부 환경 분석
5.경쟁사 분석(파리바게뜨, 뚜레주르)
6.크라운베이커리 SWOT 분석
7.파리바게뜨와 크라운베이커리의 비교 분석
8.크라운베이커리의 성공 전략 분석
9.결론
10.참고 자료
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제과제빵 산업의 공존전략 모색에 관한 연구, 한국조리학회 연구논문 1. 서론
2. 산업 구조 및 시장매력도 분석
1) 베이커리 산업
2) SWOT 분석
3) 5-forces 분석
2. 자사 및 경쟁자 분석
1) 크라운 베이커리 자사 분석
2) 파리바게트
3) 뚜
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Ⅰ. 산업분석
1. 산업개요분석
1) 산업의 일반적 특성
제과산업
기호식품:
- 필수적이기보다는 맛과 향을 즐기기 위한 식품
- 최근 식사 대용품으로 활용
장치산업:
- 초기 대규모의 투자비용 투입 필요
- 신규 시장 진입이 어려움
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