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발효를 하며, pectinase 생산 ⑨ Mucor pusillus - 최적온도 40℃로 자연 발열한 마른풀 등에 존재 - 치즈제조에 필요한 rennet 대용으로 응유효소(rennin) 생산. 4. Rhizopus(거미줄곰팡이) ① 빵, 과일, 곡류에서 번식 ② 딸기, 귤, 야채 등에 잘 증식하는 변
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  • 등록일 2008.12.20
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발효시킨 ‘국산콩 검은콩 생나또’ 등 2종으로 모두 100% 국내산콩 원료를 사용했다. 풀무원은 나또키나제 함량 분석 및 동물 임상실험 결과를 바탕으로 한국혈전지혈학회로부터 ‘살아있는 실의 힘 생나또’ 제품의 혈전예방 및 혈전용해
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발효보다 바이오부탄올을 값싸게 만들 수 있다고 한다. 하지만 아직 바이오에탄올보다는 조금 비싼 수준이다. 3. 2. SK에너지의 바이오부탄올 생산 로드맵 현재 SK에너지는 이 공정을 이용하여 pilot plant를 가동하고 있으며, 이 과정에서 생기는
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  • 등록일 2009.12.22
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발효기간이 길고, 많은 인력이 필요로 하는 반면 이윤이 적은 산업이다. 인건비상승에 구인난, 생산성향상 및 에너지 절감 등을 위해 시설자동화가 불가피하여 이에 따르는 많은 투자비가 요구되며 장류기술자의 기술향상을 위한 지원이 요
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  • 등록일 2005.06.23
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자연생태계와 농업생태계(관행농업생태계, 유기농업생태계)의 차이에 대하여 설명하시오. (20점) 2. 축산악취의 일반적 특성에 대하여 설명하시오. (10점) 3. 바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법에 대하여 설명하 시오.
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자연과학을 이용한 기술만이 특허가 되었던 시절과는 달리 컴퓨터, 인터넷, 서비스업의 발달에 따라 특허의 대상이 되는 발명도 점점더 커저가고 있다.. 이렇게 볼 때 지금까지 그랬던 것처럼 특허의 본질은 앞으로도 변해갈 것이다. 하지만
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  • 등록일 2005.08.11
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9.이소프로필 알코올 10.나프탈렌 11.벤젠 12.암모니아 13.크실렌 14.포름알데히드 15.염화메틸렌 b.해결방안 1. 천연성분의 계면활성제 사용 2. 성분을 살펴보는 습관을 기른다. 3. 자연과 나를 생각한다. 4. 직접 만들어 사용하기
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자연친화적인 교육정책을 시행해야 할 것이다. 또한 일회성의 개발 목적을 가지기 보다는 장기간의 사용을 추구하고 많은 사람이 즐길 수 있는 생태공원이나 인공습지의 조성도 우리나라의 실정에 맞춰 개발해야 할 것이다. 개개인의 습지에
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발효시킨 젓갈뿐만 아니라 식해도 함께 포함하고 있다. 젓갈은 어패류를 약 20%의 농도가 되도록 소금에 절여 상온에서 보관하여 특유한 감칠맛이 나도록 한 식품이고, 식해는 생선에 쌀밥과 소금을 섞어 숙성시킴으로써 자연발효로 생긴 유
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  • 등록일 2014.06.02
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자연을 담은 건강주이야기 - 임용규, 오성출판사, 2003 1. 막걸리의 이해 (1) 막걸리의 역사 (2) 막걸리를 빚는 법 (3) 막걸리의 영양성분 및 효능 2. 막걸리의 부활 (1) 국내에서의 막걸리 열풍 (2) 해외에서의 막걸리 열풍 3. 막걸리의 세
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  • 등록일 2011.07.13
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