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프랜차이즈들의 경우 저가공세를 이용해 가맹점이 100개정도 있다.
Ⅷ.앞으로 나아가야 할 방향
현재 한국의 커피시장은 2000억원대로 추정된다고 한다. 또한 5년전 스타벅스에 의해 에스프레소가 도입된 이후 많은 아류브랜드의 도입으로 지
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테이크아웃’ 와인 매출은 거의 두 배가 늘었다.
8. 결론 및 느낀점
조선호텔은 성공적인 사업다각화로 주목을 받고 있는 기업이다. 호텔이 객실과 본 건물위주의 경영에서 탈피하여 외식사업과 베이커리로 눈길을 돌린 것은 단순히 사업 확
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브랜드를 확립한다.
언젠가 세계의 모든 거리에서 오‘설록의 녹색을 만날 수 있는 날을 기대하며 보고를 마친다. 목 차
I. 서론 - 오‘설록 티 하우스란?
1. 녹차와 커피의 시장규모와 선호도 비교
1) 시장규모
2) 선호도
II. 오‘설록
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테이크아웃전용매장:3.5평,
b.테이크아웃 + 홀복합매장 10평
c.부동산세 추가비용
총 5800만원 비용 예상됨
d.수익율
평균영업 이익률이 20~25%
(예,직원 1명을 고용하고 한 달간 1100만원의 매출을 올릴 경우 300만원 가량의 수익을 얻을 수 있다.)
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아웃백 스테이크 하우스)
1. 아웃백의 입점 전략
2. 아웃백의 마케팅 전략
3. 아웃백만의 특화 전략
1) 풀뿌리 마케팅(Grass-roots Marketing)
2) 프리스탠딩
3) 부가 서비스의 삭제
4) 웨이팅 서비스
5) 키드 투어 행사
6) 부시맨 브레드 서비스
7)
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커피 전문점을 찾으면서, 친구들을 만나는 공간·연인과 데이트 하는 공간·여유롭게 공부하는 공간 등 제 3의 공간으로 커피 전문점을 찾는다. 이러한 커피 전문점의 다양한 용도 1. 스타벅스 기업소개
2. 스타벅스의 브랜드 이미지
3.
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브랜드가 아닌 우리나라 브랜드가 자리 잡게 된다면 동종업계에 몸 담구게 될 본인의 근본적인 희망이 아닌가 싶다.
11. 참고문헌
크리스피크림 홈페이지 http://www.krispykreme.co.kr/
NS창업 홈페이지 www.ns-enterprise.com
롯데리아 홈페이지 http://www.lot
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S W O T
▷ Strength (강점) ▷ Weakness (약점)
▷ Opportunity (기회) ▷ Threat (위협)
▶ S T P 분석
▷ Segmentation(세분화)
▷ Targeting(타겟 선정)
▷ Positioning(위치화)
▶ 4 P 분석
▷ Product ▷ Promotion ▷ Place ▷ Price
▶ BCG 모델
【 결론 및 제언 】
【
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브랜드를 확보해야 한다. 결국 동질성의 흠집이 생기고 그 틈새는 시간이 갈수록 넓어져 결국 이질적인 상권으로 변하게 된다.
이것이 침입(invasion)-격리(segregation)-승계(succession)-유지(maintenance)-침입의 과정이며 이러한 반복을 통해서 상권이
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있다.
또 패밀리레스토랑 부문에서는 고급 음식을 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있는
아웃백스테이크가,커피테이크아웃전문점의 경우 스타벅스가 대표적인 매스티지
브랜드로 꼽혔다.
<스타벅스의 특징>
1. 최고급 품질의 커피와
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