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호텔 식음료 상품의 서비스품질에과 고객만족의 관계에 관한 연구,경기대학교 박사논문,1998
<기타>
1. 호텔 롯데, 조리부 직무교재
2. 호텔 신라, 조리부 직무교육교재 관광호텔 조리부문 종사원의 사회적 인식평가에 관한 연구
Ⅰ.
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호텔 조직원 역할의 중요성
라. 호텔 기업의 내부 마케팅 전략 과정
3. 사례를 통한 호텔 내부 마케팅과 그 평가
가. Ritz carlton
나. Grand Hilton
다. JW Marriott
라. Grand Intercontinentar
마. Amiga
바. Hotel Lotte
사. Se
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호텔 체인화 사업전개
외식, 부대사업 다각화
- 역동적 조직체제확립
유연, 경량화된 수평조직체제 구축
능력/성과주의 인사제도 정착
- 최상의 서비스 창출
호텔서비스(물적,인적) 경쟁력 강화
서비스 정예인력 집중육성
고객관리 시스템
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인사 행정가로 구성되는 특수 전문직으로 구분할 수 있으며 이들 역할은 계선 및 참모 조직의 형태로서도 존재한다. 교육감은 교육행정의 최종 책임자로서 정치력을 지녀야 하며, 교장은 교사들의 지도자로서 교사들을 보호하고 학생지도와
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인사 행정가로 구성되는 특수 전문직으로 구분할 수 있으며 이들 역할은 계선 및 참모 조직의 형태로서도 존재한다. 교육감은 교육행정의 최종 책임자로서 정치력을 지녀야 하며, 교장은 교사들의 지도자로서 교사들을 보호하고 학생지도와
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인사로 충원될 수 있도록 제도적 장치를 마련하고 장학담당자가 된 후에도 그 자질을 향상시킬 수 있도록 교육 및 연수 프로그램을 정비해야 한다.
5) 학교의 자율성 확대를 통해 교내장학, 동료장학 등을 활성화하고 그러한 장학이 장학활동
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인적자원 관리: 역량 matrix 구축 및 능력급 (Skill-based payment system)
NEC의 Matrix
지식경영의 주요 역할
CKO
CKO의 중요성
“모두의 일은 어느 누구의 일도 아니다”
CKO의 역할
CKO의 조직내 권한
최고경영자와 상시 Communication
인사
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인사들의 참여로 국제적 지위 향상, 문화 교류, 민간 외교 등의 국가홍보 효과와 함께 사회 기반 시설과 함께 제반 시설의 정비가 추진돼 지역 주민의 생활환경을 보다 윤택하게 할 수 있다. 정치적으로도 인적 교류 확대와 상호 이해 증진, 국
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하지 못하는 일 중의 하나가 인적 서비스이고 서비스란 호텔사업에 있어 가장 큰 미래경제의 승부가 될 수 있다. 1. 신라호텔 소개
2. 신라호텔 인재상
3. 신라호텔 인사제도
4. 신라호텔 교육훈련
5. 교육훈련 개선방안
6. 최종 결론
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www.fnnews.com
입사 선호 40대 한국 기업 - 동아일보특별취재팀, 마이다스동아, 2008
호텔관광인적자원관리 - 김대권, 백산출판사, 2005
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판
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