|
호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔안전관리
Ⅰ. 객실의 안전
Ⅱ. 고객의 재산보호
1. 내부의 도난예방
2. 외부의 도난예방
3.
|
|
|
호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔객실 정비서비스(하우스키핑서비스)
Ⅰ. 하우스키핑의 개념
Ⅱ. 하우스키핑의 조직
1. 하
|
|
|
호텔기업의 핵심역량이란 인적서비스 상품과 객실상품과 식음료상품이라 할 수 있다. 현재 호텔기업에서 활용하고 있는 아웃소싱의 형태는 비용절감형과 분사형이 대부분이다. 이런 형태의 아웃소싱은 비용의 절감이라는 측면에서는 약간
|
|
|
호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔객실부분의 기초
Ⅰ. 호텔객실부문의 개념 및 중요성
Ⅱ. 호텔객실부문의 기능
Ⅲ. 호텔객
|
|
|
호텔개스트로노미원론(오정환, 기문사, 2000) 목차
Ⅰ. 서론
1. 호텔사업의 특성
Ⅱ. 본론
1. 호텔사업의 특성
2.호텔 경영조직의 여러 형태
3.호텔의 조직 유형
(1) 제주 신라호텔
(2) 제주 그랜드호텔
|
|
|
호텔 레스토랑 경영이 이루어질 것이라는 전제하에 다음 고려 요소들을 제시하였다.
첫째, 서비스 공정설계의 핵심 개념인 서비스 매핑(Service Mapping)과 서비스 흐름도(Service flow chart)에 대한 면밀한 분석을 행하고 각 단계별로 필수 개념을 도
|
|
|
호텔경영의 이해』 / 김문사
안상헌. 『모든 것을 고객 중심으로 바꿔라』 / ㈜살림출판사
김성용 저. 『Hospitality 서비스 경영전략』 / 김문사
김윤태. 『호텔외식산업 인적자원관리』 / 大旺社
백남길 저. 『외식마케팅』 / 백산출판사
-http://
|
|
|
호텔산업의 전망
1) 상품의 다양화
2) 체인호텔의 증가 현상
3) 호텔의 인적자원
4) 유통단계의 혁신
5) 미래의 호텔
5. 호텔의 인터넷 마케팅
1) 호텔 인터넷 비즈니스의 현황과 전망
2) 호텔 인터넷 비즈니스 전략
Ⅲ. 결론
|
|
|
인사
제 5절. 계약을 성공적으로 체결하기 위한 조건
제 6절. 호텔 체인화 진행절차에 따른 제출용 제안서
1. 호텔 체인화 진행절차
2. 제출용 제안서
3. 경영위탁계약서
제3장. 인터컨티넨탈의 경영전략
제 1절. 인터컨키넨탈의 역사
|
|
|
호텔조리업무의 아웃소싱 활용가능성에 관한 연구. 경희대학교
관광대학원. 석사학위논문
7. 김영수(1999). 핵심기능만 빼고 전부 아웃소싱하라. 삼성경제연구소.
8. 유용규(2003). 정보시스템 아웃소싱 성공과 실패에 영향을 주는 요소에 대한
|
|
메뉴펼치기
