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채의 초가지붕이 있음
구 분
관광시설의 내용
새로운
관광
시설
쇼의 환상지대
하얏트호텔, 신라호텔, 롯데호텔 일대에서 펼쳐지는 쇼의 환상지역으로 쇼의 거리 소정하고, 기존의 산책로를 이용한 벨트화
쉬리 및 정상회담
제주를 방문한
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요소 고려
6) 다양성과 매력성 가미
7) 메뉴의 구성 고려
8) 기획메뉴 상품 개발
Ⅵ. 메뉴 마케팅
Ⅶ. 운영상 문제점
1. 일반적인 문제점
2. 사회적 현상의 문제점
3. 법률적 현상의 문제점
Ⅷ. 가구당 월평균 외식비 지출 변화와 전망
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한 전략분석
(1) SO전략
(2) ST전략
(3) WO전략
(4) WT전략
5. SWOT분석 기법의 장점
6. 기업의 SWOT분석기법 사례연구
(1) 호텔신라 SWOT분석
(2) 맥도날드 SWOT분석
(3) 이마트 SWOT분석
(4) H&M SWOT분석
(5) 참이슬 SWOT 분석
(6) 코카콜라 SWOT분석
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호텔 사회 공헌 노력
-조직 구조(조직도)
♣ 본 론
1. 직원 모집
2. 직원 선발
3. 직원 교육, 훈련
4. 직원 배치
5. 동기화(보상 관리)
6. 평가, 사후 관리
♣ 결 론
1. 한국과 외국의 호텔 인적자원관리 비교
2. 경쟁
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호텔경영학개론, 백선출판사,
Hotel Management and Operations(WS. Gray, Practice Hall, 2003)
오정환(2000), 호텔경영사, 기문사,
이희천(1999), 호텔객실실무 ,학문사
< 참고사이트 >
신라호텔: http://shilla.net/
제주신라호텔: http://cheju.shilla.net/kor/
제주신문 :
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[인적자원관리] 신라 호텔의 인사 교육 프로그램
목차
1. 신라 호텔 개요
2. 인적자원관리의 중요성
3. 신라 호텔의 인사 교육 목표
4. 주요 교육 프로그램 소개
5. 교육 프로그램의 효과 및 평가
6. 향후 인사 교육 발전 방향
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호텔 내 인사조직의 가장 큰 변화는 인건비 비중이 높아지면서 비정규직의 비율이 점차 높아지고 있다는 것이다. 그래서 이와 같은 현상에 대해 조원들과 토의를 하고, 다음과 같은 결론을 내렸다.
우선 기업부터 변해야 한다. 이러한 신속한
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인적자원관리 교안
2. 장재훈, 임유신, 박세진.(2019).인사고과의 특성에 대한 지각이 피고과자의 태도에 미치는 영향 연구.산업연구,43(2),39-71.
3. 김종현 ( Jong Hyen Kim ) , 장덕희 ( Duck Hee Jang ) , 최성범 ( Sung Bum Choi ). 2011. 피 평가자의 채용경로에
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호텔기업 서비스에 대한 만족 차이 연구”, 관광레저 연구 제 13권 제 1호
강인숙(2002) “호텔기업의 성공요인(Critical Success Factors)과 가치창출요소(Value Drivers)에 관한 연구-서울시내 특1급호텔 객실부문을 중심으로-” 한국문화관광학회 문화관
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호텔 식음료 서비스 개선을 위한 고찰", 경기대학교 관광논집 제 2집, 1985,
4) 대한 상공회의소, "우리나라 외식서비스 산업실태와 경영개선에 관한 조사연구", 1994,
5) 박충희 "관광 호텔 인적 서비스질의 관리에 관한 실증분석", 경기대학교, 박
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