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C
ascorbic acid
항산화 작용, 혈관강화
괴혈병, 잇몸출혈
야채, 과일 등
P
rutin, hesperidine(헤스페리딘)
혈관강화
출혈
메밀, 오렌지 과피
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지용성 비타민
1) 비타민 A
2) 비타민 D
3) 비타민 E
4) 비타민 K
2. 수용성 비타민
1) 비타민 B1
2) 비타민 B2
3) 비타민 B6
4) 니코틴산, 니코틴산 아미드
5) 판토텐산
6) 엽산
7) 비오텐
8) 비타민 B12
9) 리포산
III. 한국인
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비오틴만이 활성을 가진다. 장내세균에 의해 합성되며, 그 일부가 흡수되어 이용된다.
ⅹ 판토텐산 (Pantothenic acid) Ⅰ비타민 .
Ⅱ 지용성비타민 .
ⅰ 비타민 A.
ⅱ 비타민 D.
ⅲ 비타민 E.
ⅳ 비타민 K.
Ⅲ 수용성 비타민 .
ⅰ 비타민 B1
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지용성 비타민의 근본적인 차이는 체내에서의 흡수와 저장방법이다. 지용성 비타민의 90% 정도는 지방과 함께 소장의 여러 부분에사 흡수된다. 더 자세히 말하면 비타민 A는 비타민 K와 함께 십이지장과 공장에서 흡수되고, 비타민 D는 십이지
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비오틴 등 비타민 B 복합체들입니다.
이 수용성 비타민들은 지용성 비타민들과 구조가 다르며 탄소, 수소, 이외에 질소 (티아민, 리보플라빈, 비타민 B6, 비타민 B12, 엽산), 유황(티아민과 비오틴), 그리고 코발트
(비타민 B12)를 함유하고 있습니
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