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멥쌀은 짙은 푸른 보라색을 띠는 반면 찹쌀은 옅은 붉은 보라색을 띠게 되기 때문에 쉽게 구분할 수 있다고 한다. 이것은 녹말에 들어있는 성분 중 아밀로스가 요오드 분자와 결합하면 푸른 보라색을 띠는 성질을 가지고 있기 때문이다. 실험
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실험의 결과를 더욱 좋게 하기 위해 호화 과정을 거치는 것이다.
멥쌀에 요오드를 떨어뜨리면 파랗게 되는데, 이것은 아밀로스의 색깔이다. 아밀로펙틴으로만 되어 있는 찹쌀은 붉은 갈색이 된다. 이 성질로 찹쌀과 멥쌀을 정확히 구분할 수
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찹쌀,멥쌀 판별(判別)의 목적
Ⅱ. 본론
1. 실험 원리, 재료 및 실험방법
1) 쌀의 도정도(搗精度) 판별법(判別法)
2) 쌀의 신선도(新鮮度) 판별법(判別法)
3) 찹쌀․멥쌀 판별법(判別法)
2. 실험 결과 및 고찰
1) 쌀의 도정도(搗精度)
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실험, 김동원 외, 문운당, 39~42, 2006
쌀의 역사와 식미, 김성곤, 동아시아식생활학회, 24~48, 2003
오만진 외, 농산식품가공학, 선진문화사, 43~62, 2007
농림수산식품주요통계, 농림수산식품부, 264~276, 2009
식품가공저장학, 신해헌 외, 지구문화사, 276~
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찹쌀·멥쌀 판별법(判別法)
(1) 材料 및 器具
(2) 實驗 方法
3) 신선도(新鮮度) 판별법(判別法)
(1) 材料 및 器具
(2) 實驗 方法
Ⅲ. 結果 및 考察
1) 도정도(搗精度) 판별법(判別法)
(1) 結果
(2) 考察
2) 찹쌀·멥쌀
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실험집단과 통제 집단의 학교생활적응 사전, 추후검사 결과 차이 검증
구분
실험 집단
(n=15)
추후-사전
통제 집단 (n=15)
추후-사전
t
p
사전
추후
사전
추후
M
(SD)
M
(SD)
M
(SD)
M
(SD)
교사관계
22.33
(3.06)
24.26
(2.71)
1.93
(2.46)
21.93
(1.98)
21.33
(1.67)
-.60
(1.29)
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5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44
Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55
Ⅲ. 토론 및 결론 -----------------------------------------61
Ⅳ.참고 문헌 --------------------------------------------63
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구분은 肥瘦黑白剛柔長短으로 한다. 남자는 黑長剛肥한 것이 원칙이고, 여자는 白短柔瘦한 것이 원칙이다. 黑長剛肥한 사람이 氣實한 사람이며, 白短柔瘦한 사람이 氣虛한 사람이다.
남자의 맥과 여자의 맥에 관한 여러 문헌과 실험에 관한
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실험적 방법에 의한 ‘반성적 사고’를 제안했는바, 이는 곧 ‘사고 중심 교육’을 학교교육의 중심에 두어야 한다는 것이다.
사고중심교육이란 바로 ‘지력의 함양’을 의미하고, 지력의 함양이란 곧 ‘고등정신과정’(Higher Mental Process)의
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실험을 통해 발견하는 한편 캠코더나 디지털 카메라 등의 기기 사용법을 체득할 수 있게 하였다.
탐구과정에서 알아낸 이론을 바탕으로 학생들이 실생활에 응용할 수 있는 곳을 다음과 같이 찾아보게 되었다.
첫째, 호스 출구 운동을 더 깊
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구분하고 실험 설계에 반영하는 데 익숙하며, 그간 연구에서도 이를 기반으로 수차례의 구조 개선을 이뤄냈습니다. 삼성웰스토리의 다양한 데이터와 현장 접점이 있다면, 이 강점을 더욱 체계적으로 실현할 수 있으리라 확신합니다. 2025
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구분하는 연구를 병행할 계획입니다. 실험 결과를 해석하는 과정에서 수많은 변수를 고려해야 하니 머리가 복잡할 수도 있겠지만, 그런 과정이 또 연구의 묘미 아닐까 생각하고 있습니다. 그리고 대학원 과정 중에는 국내외 학술대회나 세미
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실험을 수행하였고, 저농도 영역에서는 문제를 해결했으나 고농도 영역에서는 여전히 색 구분이 어려운 문제를 발견했습니다. 이후 관련 논문과 NaCl 적정 실험 결과를 참고하여 특정 지시약이 농도별 색상 변화에 중요한 영향을 준다는 사실
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실험 진행
19/07~19/08
교외
포항공과대학교
인턴십
OOO 교수님의 OOO lab에서 인턴십
19/01~19/02
교내
이화여자대학교
인턴십
OOO 교수님의 Ewha Brain Institute에서 인턴십
19/06~19/10
교외
서울대학교
전국 대학생 생물학 심포지엄
노화 뇌에서 발생하는 세
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실험 과정을 효율적으로 관리할 수 있는 방법을 도입했습니다.
이처럼 자원이 부족한 상황에서, 저는 자원의 효율적인 분배와 관리를 위해 전략적인 접근법을 사용했고, 프로젝트가 원활하게 진행될 수 있도록 다양한 방법을 모색했습니다.
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