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디자인경진대회와 경주캐릭터박람회가 경주에서 개최되고 있다. 그리고 향후 문화산업의 발전을 위해 ‘경북문화산업비전2000’이 수립되었고 첨단문화산업단지 구상이 추진되고 있다.
<표 7> 전북, 경북, 충남도의 문화산업정책
지역
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창업한 민들레 영토. 민들레영토의 지승룡 연세대 신학과 출신. 목사에서 물러난 후 신촌에 민들레 영토 창업.
사장은 고객에게 차를 팔고 돈을 받는 다는 개념이 아닌 어머니의 사랑을 바탕으로 한 감성을 주고받는다는 마인드로 민들레영
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창업마케팅, 백산출판사, 1998
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 2000
매일경제신문, 외식산업 창업과 경영강좌 : 13, 1997
문화일보, 외식문화 정착역할 : 가족 레스토랑, 1995. 1
신재영박기용, 외식산업개론, 대왕사, 1999
신재영박기용정청
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창업 지원 및 수출 마케팅 지원을 위해서는 창의력과 아이디어를 지닌 벤처 기업에 대해 창업과 경영을 지원함으로써 애니메이션 산업의 활성화를 꾀할 수 있다. 현재는 3D 컴퓨터 그래픽 애니메이션을 제작하는 벤처 기업에만 지원이 이뤄지
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창업마케팅, 백산출판사, 1998
김은주, 박기용, 외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당
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창업 지원제도의 보완이나 금융제도나 세제의 개선, 인력자원의 확충 등을 장기적으로 추진하여 개선하도록 하여야 한다.
여섯째, 대기업과 협조체제 구축이 필요하다. 우리나라의 경우 중소기업의대부분은 대기업의 수탁기업 역할을 하는
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