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식품 클러스터 조성 기본계획 수립」, 산업연구원, 2008.
정선화, 「농식품 산업의 지역화와 착근과정 : 문경 오미자 상품사슬을 사례로」, 서울대 일반대학원 박사학위논문, 2011.
주성재, 「광역클러스터 개념의 도입과 정책과제」, 한국경제
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식품 박람회에서의 중요한 점은 김치에 대한 홍보 활동도 중요하지만 현지 시장 실태를 조사하고 분석하는 것 또한 매우 중요한 사항이므로 한국관 및 김치부스를 찾는 일본인에 대한 소비자 동향과 특성 등에 대한 목 차
제 1 장
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식품의 장점을 살려 그것을 개발하는 것이 앞으로의 과제이며 또 세계의 산업화 발전을 전망하며 발전할 수 있을 것이다.
※ 참고문헌
윤숙자(2001), 『한국의 저장 발효음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』,
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식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능
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식품 산업의 현황
1. 유기농업의 이해
2. 유기식품 산업의 발전 경과
Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
2. 유기농산물 인
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식품의 선호하는 정도에 따라 해당하는 곳에 표시 해 주십시오.
매우 좋아함
좋아함
보통
싫어함
매우
싫어함
① 과자 및 빵류
(예: 스낵, 햄버거)
② 우유 및 유제품
(예: 요구르트, 치즈)
③ 분식류
(예: 라면,떡볶이,김밥)
④ 육가공품
(예: 햄,
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한국산 점유율 28.2%, 실행관세율 5%
- 중미 6개국이 철강 및 철강제품에 부과하는 최고 15%(코스타리카 14%) 관세가 철폐되면 한국산 제품의 수출 조건이 더육 유리해질 것으로 예상된다.
<표3-19>국별 건설 산업 전망
□ (식품 및 음료) 중미는
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한국광고주협회 발행
길호동,「 최근 중국 광고계의 동향 」,다이아몬드 애드, 1998, 5/6월호
김유경(1997), \"문화 및 시장거리가 국제광고에 미치는 영향연구: 한미일 광고
의 소구내용을 중심으로\", 『광고연구』 겨울호 . 한국방송광고공사
김
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한국시장에서 토착화에 성공하였으며, 외국계 할인점 중에서는 계속적으로 선두를 달리고 있다. 그러나 다른 외국계 할인점도 거대한 자본력과 유통노하우를 가지고 국내 시장에서 얼마든지 성공할 수 있는 잠재력을 가진다. 한국시장에서
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유통관리론, 무역경영사 1997
오세조·박진용, 시장지향적 유통관리, 박영사 2001
한국백화점협회, Diagram Digest, 유통 매니지먼트, 1994
김일철, 한국의 사회구조와 지역사회, 서울대학교 출판부 2000
권태준 도시, 지역과 산업 서울대학교 출판부 199
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