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축산물 인증제도
5) 동물복지축산농장 인증제도
6) 식품안전관리 인증제도(HACCP)
7) 지리적표시 등록제도
8) 전통식품 품질인증 제도
9) 대한민국식품명인 제도
10) 술 품질인증 제도
2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신
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품질관리원 홈페이지 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).
3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식
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축산물 생산
축산농장 HACCP 현장적용 기술 보급
안전축산물 생산을 위한 항생제 대체 물질 개발
돼지면역 강화 미생물 개발
설사예방 및 치료용 천연한방조성물 개발
질병 조기감별 닭 생산
진공·고온·고압상태를 이용한 동물사체처리장치
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평가기준에
대한 가설
H1 : 인구 통계적 특성과 심리적 변수에 따라 쇠고기 구입 시 중요평가
기준이 다를 것이다.
2) 인구통계적 특성과 심리적 변수에 따른 수입쇠고기에 대한 태도에
관한 가설
H2 : 인구 통
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축산물 유통 개선
식육 냉동육 유통을 부분육, 브랜드육 유통체계로 전환하여 소비자에게 위생적인 고품질 육류를 공급하여야 한다. 농가, 조합, 협업체와 축산물 종합처리장과 판매장이 긴밀하게 연관되어 농가 등의 축산물 종합처리장에서
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등급제
2. 소도체 평가 방법
3. 도체측정
4. 쇠고기 품질등급
5. 육량(수율)등급
IV. 미국의 돼지 도체 등급제도
1. 돼지 도축돈의 부류
2. 성의 결정
3. 돼지의 분류와 등급
4. 도체평가
5. 돼지 도체 등급 평가
참고문헌
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평가 및 재평가
가. 유효성평가 및 재평가 실시시기
나. 유효성평가/재평가 실시 책임자
다. 유효성평가 및 재평가 방법
라. 위해요소 분석결과의 재평가
마. 중요 관리점의 평가
바. 허용
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평가, 한국환경영향평가학회, 1999.
홍정희, 消滅製 添加에 따른 飮食物쓰레기 減量 및 微生物學的 特性에 관한 硏究, 호서대학교 대학원 논문, 2003. 1. 음식물쓰레기의 특성
2. 음식물쓰레기의 경제적 가치
3. 음식물쓰레기 처리방법
1)
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평가 참조
사 회 : 이것으로 대립토론을 마치겠습니다. 긍정측, 부정측 서로 악수해 주십시오. 수고하셨습니다.
이번 토론은 대립 토론을 경험하고 4주가 지난 후에 해보았는데 토론을 할수록 점점 발전된다는 느낌이다. 위의 토론 모습에서도
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품질경영학회, 2010
이승호 외 2명 - 산업재해예방을 위한 산업안전보건교육의 개선 방안에 관한 연구, 한국산학기술학회, 2012
장정미 외 3명 - 산업재해 근로자의 사건충격, 불안 및 우울, 지역사회간호학회, 2009
조용근 - 정보시스템의 수용요
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