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커피
-6800억원
커피 전문점
-8300억원
-2010년기준 총시장 금액 2조 7000억원
커피 산업의 의존도와 편중도
커피 전문점 시장으로 한정 할 경우, 높은 의존도를 보임 서론
선행연구
현황분석
사례연구
활용방안
카페베네
커
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시장에 대한 체계적이고 지속적인 관리가 바탕이 되어야 카페베네가 글로벌 브랜드로서 성장할 수 있다고 생각한다.
<참고문헌>
영국 시장 조사 회사 Mintel, 2015,03.
차석빈, 정지연, (2015). 국내 프랜차이즈 커피전문점의 가격전략수립을 위
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글로벌화를 추진해 나간다면 자본의 문제로 글로벌화를 추진하지 못하는 일은 생기지 않을 것이라 여겨진다.
2) 기본에 충실 ! 커피 맛에 집중 !
앞서 목차 3에서 ‘매장만족도는 카페베네 , 커피 맛은 스타벅스’ 라는 여론 조사가 있었다.
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글로벌화를 추진해 나간다면 자본의 문제로 글로벌화를 추진하지 못하는 일은 생기지 않을 것이라 여겨진다.
2) 기본에 충실 ! 커피 맛에 집중 !
앞서 목차 3에서 ‘매장만족도는 카페베네 , 커피 맛은 스타벅스’ 라는 여론 조사가 있었다.
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카페베네의 국내 1위 업계라는 목표에 다가갈 수 있도록 할 것이다.
7. 최종 평가
현재 국내에서는 스타벅스, 커피빈 등 해외 브랜드가 커피전문점 시장을 선도하고 있다. 실제로 설문조사 결과 20대 여성들이 가장 선호하는 커피전문점도 1위
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카페베네
낮은 인지도와 자사만의 특색 부족
: 이미지 , 메뉴
윤리적 기업 이미지 부족
: 윤리적 소비 제안 필요, 환경문제 책임부족, 한정된 사회공헌활동
충성 고객층 확보 어려움 상황분석
시장 분석
타사 분석
자사 분
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Caffe + Bene + Vous = “카페베네뷰” 의 준말
당신을 위한 좋은 카페가 되겠다.
카페베네를 상징하는 케릭터, 베피(Befy)
Cafeebene + F(Free, Fly, Friend) = Befy
Be(어디에나 있다. ~되게하다) + F = Befy
“ 자유로운 비행의 능력과 누구와도 인연을 잘
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커피 산업의 변천사(역사)와 커피 전문점 시장의 등장 배경
(3) 커피 전문점의 성장 배경과 이유
Ⅱ.본론
2.커피 시장의 현황
(1) 세계 커피 시장의 현황
(2) 국내 커피 시장의 현황
3.국내 커피 브랜드 소개
(1) 카페베네
4. 해외 커피
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글로벌마케팅전략 비교분석과 스타벅스,카페베네 향후전략제안/2013
스타벅스 VS 카페베네/2011 Ⅰ. 서론
(1) 서비스의 종류 및 정의 1
(2) 서비스의 필요성 1
(3) 프랜차이즈 산업의 정의 2
(4) 커피 프랜차이즈시장의 현황 3
(5) 선정동기 6
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플랜트 준공
08년 5월 최초로 한국 커피 스토어 브랜드로 시작
시장 진입 3년 만에 대한민국 1위 커피 전문점으로 자리잡음 서론
기업선정배경
본론
기업소개
사업현황
사업전략
향후전략
결론
인재정보
Q&A 및 토론
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