|
카페베네새로운 마케팅 전략의 구축
카페베네 STP전략 제안
Segment(시장세분화)
Targeting(타게팅)
Positioning(포지셔닝)
카페베네 마케팅4P전략 제안
1) 제품
2) 가격
3) 유통
4) 촉진
실행 및 통제
1)맛있는 커피
2)새로운 테마
3)사회적 기업
4
|
|
|
커피
3) 투썸플레이스
4) 카페베네
(3) 대체재의 위협
1) 롯데리아
2) 워터카페
3) 파리바게뜨(SPC 그룹)
(4) 구매자의 교섭력
(5) 공급자의 교섭력
3. 시장 환경 분석
(1) 미국 시장 환경
1) 포화 상태의 미국 시장다각화와 차별화
2)
|
|
|
커피값 인상 초읽기···\'충성도\' 스벅·\'가성비\' 메가커피만 웃을까”, 서울경제, 2021.9.5., <https://www.sedaily.com/NewsView/22RCJGVUL2>
- 김정희 기자, “투썸플레이스, 프리미엄 디저트 시장의 ‘리딩 브랜드’”, 식품외식경제, 2017.1.16., <https
|
|
|
시장 조사 전문 기업에 위탁
총 400명
바. 프로세스 및 일정
이번 프로젝트의 세부 프로세스 및 일정
현상분석
및
설문지
작성
총
2주
1주차
Research
Framework 확정
내부 조사, 분석 실시 후 가설설정 및 측정지표 개발
2주차
설문내용 및
설문지 작
|
|
|
투썸플레이스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 투썸플레이스 서비스분석
5. 투썸플레이스 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 투썸플레이스 마케팅조사
(1) 가설
1) 커피전문점 시장에 대한 가설
|
|
|
제공되는 프레즐 반죽을 매장에서 직접 해동, 발효, 제품화해서 판매 중에 있으며 2500원에서 3500원 선으로 한끼 식사 대용으로 충분한 사이드 메뉴를 제공하고 있음 ● 스타벅스
● 투썸플레이스
● 커피빈
● 탐앤탐스
● 그 외
|
|
|
투썸플레이스 ‘소이오곡라떼’
2. 스타벅스 SWOT 분석
3. 스타벅스 STP분석
1) Segment
2) Targeting
3) Positioning
4. 스타벅스 마케팅 4P MIX 전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
① TV, 드라마 광고
|
|
|
|
커피는 국내 커피 전문점 시장에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 품질과 서비스에 대한 높은 평가를 받으며 성장세를 이어가고 있다. 최근 2022년 기준 시장 점유율은 약 10%로서, 카페베네와 투썸플레이스에 이어 3위권 내에 자리잡고 있다.
|
|
|
투썸커피,투썸플레이스,스타벅스사회적책임
1. 스타벅스 기업 개요
스타벅스는 1971년 미국 시애틀에서 설립된 커피 전문점으로 전 세계적으로 약 35,000개 이상의 매장을 운영하며 글로벌 커피 시장을 선도하는 기업이다. 회사는 프리미엄
|
|
|
카페베네뷰의 준말.
‘좋은 느낌의 카페’ 라는 의미로,
문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 브랜드 명. 1. 브랜드 소개
STARBUCKS
-브랜드 이름의 유래
-로고 의미
-브랜드의 탄생
-원두공급과정 및 우리나라에
|
|
메뉴펼치기
