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전문점의 분위기에 맞춰 매장 인테리어 및 시설 등을 기획/시공하여, 예비창업주 에게는 거품없는 창업 비용을,
고객에게는 최고의 품질의 커피와 함께
요거프레소만의 카페문화를 즐길수 있도록 편안한 공간을 제공
베이커리 사업부
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전문점 중에서도 특히 도노스튜디오, 서던메이드, 미스터도넛, 도넛플랜트뉴욕시티와 같은 최근에 런칭된 신규브랜드의 경우에는 새로운 \'디저트 전문점\'로 인하여 악영향을 받을 것으로 예상된다. 케 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론 1
1) 도넛전
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전문점들의 본격적인 시장참여로 시장 확대 가속화는 물론 경쟁심화구도가 계속 될 전망이다. 따라서 고급원두커피 전문점들의 각축이 두드러질 것으로 예상된다.
◎ 결 론 ◎
이상으로 미래 가장 유망한 관광 사업으로 선정한 프랜차이즈
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커피왕국 부상
5. 스타벅스의 성공신화
1) '평범함 속에서 발견한 성공.’
2) 전 세계 하루 3∼4개 매장 개점
3) 오감으로 느끼는 ‘스타벅스다움’
4) 주주보다 종업원이 중요하다.
6. 동일한 맛과 우수한 품질의 비결
1) 아라비카 커피 원
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(2) 커피빈
(3) 탐앤탐스
(4) 할리스커피
4. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. STP 분석
(1) Segmentation & Targeting
(2) Positioning
6. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. Conclusion
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커피문화였을 땐 내가 출입을 못했었지만 지금은 스타벅스 소위 테이크아웃이라는 곳을 많은 대중들이 특히 젊은 세대들이 무조건 적으로 빠져서 길거리에서도 아무렇지 않게 그 곳의 브랜드 컵을 들고 다니면서 즐기고 있다. 우리는 커피로
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전문점을
택한 이유는 ‘디저트 시장 성장 가능성’을 꼽았다.
머니투데이 경제 2011.06.13
2. 정의&목표
정의
• 프랜차이즈이지만
인지도가 높지 못하다.
• 전국적으로 널리 퍼져 있지 않다.
• 브랜드 네임이
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브랜드소개
1.2 카페베네 선정배경
2. 커피전문점 시장분석및 카페베네 4P,STP분석
2.1 커피산업 분석
1) 국내 커피산업
2) 커피산업 특징
2.2 커피산업 산업의존도
2.3 커피시장 경기 민감도
2.4 5 Forces Model
2.5 카페베
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테이크아웃 커피시장의 확대로 인한 경제성에 큰 타격을 받고 있다. 한국에서는 호황을 누리고 있는 스타벅스가 일본에서는 테이크아웃 커피시장이 포화상태에 달하면서 성장세에 제동이 걸린 것이 대표적인 사례이다.
또한, 패스트푸드 업
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커피 등이 경쟁하고 있으며 최근 세계 최대의 커피 프랜차이즈인 스타벅스가 인스턴트커피인 ‘비아 레디 브루’를 내놔 경쟁대열에 합류했다.
커피전문점의 경우 외국의 글로벌 브랜드가 대부분 장악했으며 이들의 시장진출과 인지도가
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