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논문 2건

커피의 심장(Heart of Coffee)이라고 불려지기도 한다. <에스프레소 추출 조건> * 미세하게 분쇄된 커피 7g * 90~96℃ 물 30CC * 8~9 기압 * 18초~23초 -원두커피 업체별로 약간의 차이가 있다. 드립식 샤이폰식 프레스식 3. 커피의 4대적 (진공으로 포
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  • 발행일 2009.06.07
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커피,정제수,백설탕, SMP8515(탈지분유),전지분유, 탄산수소나트륨, 유화제, 천연커피향 백설탕 감미료 탈지분유, 전지분유 탄산수소나트륨 산도조절제 유화제 천연커피향 합성착향료 D-8 칸타타원두커피추출액,정제수, 백설탕,합성착향료,탄산
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  • 발행일 2011.10.10
  • 파일종류 한글(hwp)
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