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커피에 우유 거품을 좀 더 많이 넣어서 중간 사이즈로 달라는 뜻이고, 후자는 에스프레소 한 잔과 모카시럽 및 신선한 스팀우유를 혼합한 음료인 카페 모카를 휘핑크림을 넣지 말고 큰 사이즈로 달라는 뜻이다. 다소 복잡한 듯 하지만 몇 가지
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커피에 우유 거품을 좀 더 많이 넣어서 중간 사이즈로 달라는 뜻이고, 후자는 에스프레소 한 잔과 모카시럽 및 신선한 스팀우유를 혼합한 음료인 카페 모카를 휘핑크림을 넣지 말고 큰 사이즈로 달라는 뜻이다. 다소 복잡한 듯 하지만 몇 가지
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우유 거품이 조화된 커피.부드러운 에스프레소를 맛볼 수 있어 쓴맛이 부담스러운 이들이 자주 찾는다.
재료: 커피, 우유
방법① 에스프레소를 추출한다. ② 스팀 노즐을 이용해 우유 거품을 낸다. ③ 거품 낸 우유를 에스프레소에 붓는다.
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방법에 의한 맛의 변화
3. 우유로 만든 제품들
1) 액상유제품
2) 발효유제품
3) 지방성 유제품
4) 농축유제품
5) 건조유제품
6) 냉동유제품
7) 유가공 부산물
8) 모조유제품
Ⅶ. 기호식품(음식) 아이스크림
1. 정의
2. 역사
3. 제조방법
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되면 체내 콜레스테롤이 상승하여 성인병 및 심혈관 질환을 초래할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 1. 커피의 정의
2. 커피의 유래와 역사
3. 커피의 종류
4. 전세계 커피 산지
5. 커피의 가공방법
6. 커피의 대한 오해와 진실
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